辣椒，是一種外來蔬菜，在我國出現較晚，但由於其辛辣刺激的口感和營養價值，很快征服了人們的味蕾。辣椒的辛辣對人體無害，但能驅散體內寒氣，預防風溼。但是辣椒並不適合所有人吃；那麼，血糖高的人吃辣椒可以嗎？
血糖高吃辣椒可以嗎
血糖高的可以吃辣椒，但不推薦食用。辣椒本身含糖少，還能加速身體的新陳代謝，有促進葡萄糖消耗的作用。但辣椒還能促進胰腺合成分泌的胰高血糖素的釋放，使血糖濃度升高。此外，辣椒對消化道的影響較大，可誘發食慾增加，導致食量增加。如果增加的是脂肪類食物或碳水化合物類食物，會誘發血糖升高。對血糖的綜合作用通常會導致升高，所以不建議食用。
辣椒是一種調味品,其所以有辣味是因爲它含有辣椒素,辣椒素能刺激舌頭上的味蕾,有增加食慾幫助消化的功能,因此,糖尿病人吃了辣椒的話會增加食慾,需要吃進更多的食物,從而會影響到血糖。
此外，辣椒刺激性太強，引起或加重腎臟疾病、高血壓、胃炎、便祕和皮膚癤子等。所以對於那些已經出現併發症的患者來說，辣椒一定不能碰。希望這篇回答能幫到您！祝您身體健康，生活愉快！
