燕窩是指雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、遊離氨基酸以及唾液酸，具有極高的藥用價值。那麼燕窩的功效與作用禁忌有哪些呢？接下來就給大家介紹一下。
燕窩的功效
1、補肺潤燥
燕窩具有極強的補肺潤燥功能，對於支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有着良好的調養作用。患有這類疾病的人可以用燕窩輔助治療，每次20克左右，每週吃兩到三次，能夠有較爲理想的治療及調理效果。
2、養胃補氣
燕窩具有養胃補氣的功效，對於因胃寒所引起的噁心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調養功效，對於胃陰虛的人羣而言，燕窩的作用是非常不錯的。
3、止汗補氣
燕窩對於因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等症都具有一定的效果，夜晚盜汗的人也可以適當的食用燕窩，可以有效的止汗補氣，使身體恢復健康狀態。
4、延緩衰老
如果害怕容顏逝去，可以食用一些抗氧化、防衰老的補品，燕窩是一種具有排毒功效的抗氧化食品，長期食用可以達到延緩衰老的目的。另外，燕窩還具有強心、降壓的作用。
燕窩的禁忌
1、燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因爲燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
3、感冒發燒的時候，人體對燕窩營養吸收能力差，這個時候不要吃燕窩。
4、在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
5、吃燕窩要避免同時喝茶，因爲茶葉裏面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
以上即是對燕窩的功效與作用禁忌的介紹，希望以上內容對您有幫助。
