粥易消化吸收，而且水分多，通常熱量比較低，經常喝粥健康又養胃。很多不想節食減肥的人都想通過喝粥減肥，那麼喝粥是不是真的不會發胖能減肥呢？
素粥比如青菜粥、冬瓜粥、南瓜粥、紅豆薏米粥、燕麥粥等等，熱量都只有30-40大卡/100克，吃兩大碗熱量也不超過200大卡，因此一般不會長胖。
甜粥是指加糖的粥，如果加糖太多，糖分含量高會大大提升粥的熱量值，多喝的話也是發胖的。要知道100克白糖的熱量是400大卡，放一小勺就有40大卡了。
對策：如果不喜歡原味粥，可以將糖換成鹽調味，這樣熱量值就會大大下降了。
肉粥因爲油脂比較多，特別是像羊肉粥、骨頭肉粥這種，如果加的肉比較多，熱量值也是很客觀的，因此多吃的話也長胖。
對策：少放一點肉。如果擔心味道不足，可以切細一點，這樣肉味就濃郁些了。
早上吃養胃，晚餐吃減肥不長胖。
粥易消化，早上空腹喝是很養胃的，而晚餐吃太多或者吃太油膩的食物容易長胖，所以喝粥是最合適的。由於粥不耐餓，爲了確保下午工作學習能精力充沛，一般不建議中午喝粥。
粥易消化吸收，而且水分多，通常熱量比較低，經常喝粥健康又養胃。很多不想節食減肥的人都想通過喝粥減肥，那麼喝粥是不是真的不會發胖能減肥呢？
材料：蘋果半個、香蕉1根、大米100克、蜂蜜適量。
做法：蘋果去核切丁，香蕉去皮切片。將大米加水煮熟，然後健乳水果煮10-20分鐘，出鍋後可以添加適量蜂蜜調味。
功效：蘋果含鞣酸能刺激腸胃分泌消化液，防止積食，香蕉和蜂蜜都有潤腸通便的作用，可以幫助宿便排出，減少小肚腩。
材料：新鮮冬瓜150克，大米100克。
做法：將冬瓜洗淨，削皮後切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調味，分早晚食用。
功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
材料：馬蹄150克，綠豆100克，冰糖、檸檬適量。
做法：馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟後，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細碎的馬蹄粒，爲口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。
功效：綠豆性甘涼，可清熱解毒解暑消腫，明目降壓，利咽潤膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時馬蹄當中的糖分、蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。女性多吃馬蹄綠豆爽可以減少青春痘，美膚減肥。
原料：荷葉簡單，大米100克，冰糖少許。
製法與用法：將荷葉洗淨切成3釐米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然後，將大米洗淨入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。
功效：清暑利溼。用於體質肥胖者。
