豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養成份，具有口感細膩，香味濃郁，營養豐富，攜帶方便等特點。
從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高於穀物，是植物性食物當中最合理、最接近於人體所需的比例，經常補充豆奶粉，有利於增強體質。
豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，並含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。
豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。
豆奶粉中的植物雌激素黃豆苷元可以調節女性內分泌失調，延緩皮膚衰老，每天喝上一杯豆奶，能夠有效的減少女性面部青春痘、暗瘡的生長，使皮膚變得更加白皙潤澤。
豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養成份，具有口感細膩，香味濃郁，營養豐富，攜帶方便等特點。
豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。
