丹蔘是很多人都食用過的藥材，很多人都喜歡用丹蔘泡水喝，那麼丹蔘泡水喝上火嗎？下面一起來看看吧。
丹蔘泡水喝不會上火。
丹蔘味苦、微辛，性微寒;心、脾、肝、腎血分之藥;具有活血祛瘀，養血安神，涼血消腫的功效，由此可見丹蔘是屬於涼性藥材，適量拿來泡水喝是不會上火的，但是用丹蔘泡水喝之前最好諮詢醫生的建議，在醫生的指導下服用。
研究發現，丹蔘中含有大量的鉀元素，這種物質進入身體之後能夠有效的提高機體耐缺氧能力，有效的提高了身體的健康程度。
丹蔘具有一定的抗凝血功能，泡水喝進入身體之後能夠有效的促進纖溶，對於身體之中的血小板凝聚也有一定的抑制作用。所以說，丹蔘在進入身體之後能夠有效的預防血小板的凝結，所以對於血栓的形成具有一定的抑制作用。
丹蔘進入身體之後具有降低血脂的功能，同時還可以抑制冠脈粥樣硬化的疾病形成，有效的保護身體健康。
研究還發現，丹蔘具有一定的抗腫瘤作用，因爲他能夠對中樞神經起到一定的抑制作用，保護身體健康。
丹蔘能改善肝內微循環、降低血液黏滯度、降低肝門靜脈壓力、測節免疫功能、促進肝細胞再生、抗肝纖維化並使早期形成的肝纖維溶解及抗腫瘤的作用。可作爲治療急性黃疸型肝炎、慢性肝炎、重型肝炎及淤膽型肝炎最基本藥物之一。
丹蔘是人蔘的一種，它的營養價值是比較高的，丹蔘是治女性月經不調、痛經、閉經、產後腹痛、大量出血的常用藥，有調經、消腫、鎮痛的功效，對於煩熱、精神不佳、心悸不眠有改善的作用。
1、丹蔘忌與醋等酸性食物同食，醋味甘酸、性溫，凡酸味之物，多屬溫熱之性，而丹蔘性微寒，能活血化淤，擴張血管，二者功用不和，故忌同食。
2、丹蔘忌與羊肝同食，羊肝中的鐵、鈣、鎂等離子可與丹蔘分子中的酮基氧、羥基氧發生反應而形成絡合物，從而使藥效降低，故服丹蔘時忌食羊肝。
3、丹蔘也忌與蔥、藜蘆、牛奶同食。
