今天在商場看到有人用黃芪泡酒，這讓我想到我家裏有一點丹蔘，那麼丹蔘可以泡酒嗎？丹蔘泡酒的功效作用？
可以。
丹蔘脣形科植物丹蔘的乾燥根和莖，味苦，性微寒，具有祛瘀、生新、活血、調經的功效；而白酒味甘苦辛，具有舒經活血，溫通經脈之功效，其次還有一定宣發藥勢，引藥上行的特點，丹蔘泡酒時丹蔘中的有效成分易溶於酒中，可以藉助酒力來提高原本活血化瘀等功效，所以生活中丹蔘是可以用來泡酒的。
丹蔘味苦、性寒、具有活血化瘀的作用，白酒也能起到一定溫經通絡，舒筋活血的效果，兩者一起泡酒可以起到較好的較好的活血化瘀效果。
丹蔘泡酒具有較強的活血作用，適量飲用可以在一定程度上擴張心腦血管，降低心腦血管的阻力，其中丹酚酸與迷迭香酸具有抗脂質過氧化的作用，丹蔘泡酒能在一定程度上幫助降低血脂。
丹蔘泡酒具有較好的活血化瘀的功效，可以幫助擴張心血管，增強冠狀動脈的血流量防止心肌缺血，有利於改善機體微循環，降低血液粘稠度，對於防治冠心病具有較好的效果。
建議使用50克的丹蔘。
正常情況下來說，丹蔘泡白酒的時候，丹蔘和白酒的比例按照1:10進行，一斤白酒是500克，算下來就是需要50克的丹蔘，這樣泡出來的丹蔘酒口感更加香醇。
其次丹蔘泡酒時，選用的白酒以高度白酒爲宜，最好是50度以上的，因爲這樣丹蔘的有機物更容易溶於酒精。
建議一天喝150-200ml左右即可。
丹蔘酒具有較好的活血化瘀、降低血脂以及防治冠心病的作用，在生活中具有較高的養生保健作用，適量飲用對人體的健康具有好處，但由於酒精對人體具有一定刺激性，過量飲用容易對人體胃腸道產生刺激。
其次丹蔘本身作爲一種中藥材，一天喝太多也是具有一定副作用的，所以一般建議正常人體，一天喝150-200ml左右的丹蔘酒即可。
材料：丹蔘、白酒、枸杞。
做法：
1、先將丹蔘洗淨，用清水泡軟。
2、再將丹蔘切成薄片，放入泡酒容器中。
3、之後倒入適量白酒，加適量枸杞，將容器密封，搖勻。
4、待2周左右即可飲用。
小貼士：丹蔘泡白酒時，需要每天搖晃酒瓶1次，浸泡2周左右即可飲用，一次50毫升左右，一天1-3次即可。
