黨蔘別名獅頭參，是常見的補氣藥材，有補中益氣、補血生津的功效，補氣之力較爲平和，專補脾肺之氣，兼能補血。黨蔘可以泡水喝嗎？黨蔘泡水有哪些好處呢？
可以。
黨蔘適用於氣虛、血虛體質，其性平、味甘，有補中益氣、養血、生津的功效，常用於治療脾胃虛弱、體倦無力和氣血兩虧的症狀。黨蔘爲桔梗科多年生草本植物，既可煎服，也能泡茶。
黨蔘性平、味淡，歸脾、肺經，有補中益氣、健脾益肺、生津養血的功效。黨蔘含有皁苷、糖類、氨基酸、微量生物鹼和維生素等有效成分，其所含黨蔘皁苷具有催眠、鎮靜抗驚厥的作用，所以黨蔘有養心安神的功效。
黨蔘是常見的補氣藥材，蜜炙黨蔘潤肺益陰、補中益氣的功效可增強。黨蔘常與黃芪、白朮、茯苓、山藥等藥材合用，以增強健脾補氣的作用，氣血兩虧者可以搭配熟地、當歸等補血藥同服。
《本草正義》：“力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，本與人蔘不甚相遠。”黨蔘健脾和胃，炒黨蔘的功效更強，適合脾虛食少、脾虛運化不良及胃部脹悶不適者，炒黨蔘可配伍炒白朮、炒麥芽和炒陳皮同服，四季皆宜飲用。
黨蔘有補中益氣、補血生津的功效，因其藥性平和，常代替人蔘用於脾肺氣虛和慢性疾病的調養，對於氣血兩虛症、氣津兩傷症也很有療效。藥理研究表明，黨蔘乙醇提取物能提高記憶力，改善腦功能。
黨蔘有補氣健脾的功效，是較好的保健養生藥材，其所含的黨蔘多糖等有效成分，能使吞噬細胞的數量增加，細胞體積增大，增強吞噬能力，因此，黨蔘具有提高免疫力的功效。
黨蔘能夠調理慢性貧血，因爲黨蔘能增加紅細胞的數量，增加血紅蛋白，貧血患者食用黨蔘可以增強造血功能，黨蔘所含有效成分，能夠促進血色素及紅血球增加，有增強造血功能的作用。
一般用量9~30克。
黨蔘性平，沒有明顯毒副作用，有補中益氣、養血生津的功效，大多數人都能食用。黨蔘營養豐富，藥效廣泛，有較高的養生價值，但是也不宜過量食用，以免對身體產生不良影響。黨蔘常用量在9~30克，建議根據個人體質和醫生診斷決定用量。
原料
炒黨蔘15克，炒白朮12克，炒麥芽20克。
做法
1.將所有材料放入茶袋，置於茶壺中；
2.用沸水沖泡，悶20~30分鐘後可倒出飲用。
材料
黨蔘20克、紅棗8顆，綠茶3克。
做法
1、將新疆紅棗洗淨，去核後切片備用；
2、黨蔘和綠茶用溫水過濾一下；
3、將黨蔘、綠茶和紅棗一起放入煲中慢煮，煮開後小火3分鐘即可飲用。
材料
黨蔘(炒)8克，黃芪(蜜灸)8克，白朮(炒)8克，龍眼肉10克。
做法
1.將黃芪，黨蔘，白朮一同搗碎，裝入紗布袋中，紮緊袋口；
2.將龍眼肉切成薄片，與紗布袋一起放入保溫杯中；
3.衝入適量沸水，加蓋悶泡20到30分鐘後飲用。
材料
黨蔘30克，灸何首烏30克，蜂蜜30毫升。
做法
1.將黨蔘，灸何首烏切片，放入鍋中；
2.加適量清水，濃煎兩次，每次煎40分鐘；
3.取兩次的藥液合併，加入蜂蜜調味，每日上下午分服。
黨蔘別名獅頭參，是常見的補氣藥材，有補中益氣、補血生津的功效，補氣之力較爲平和，專補脾肺之氣，兼能補血。黨蔘可以泡水喝嗎？黨蔘泡水有哪些好處呢？
實證表現爲脈象沉數、大便乾結和精神亢奮等症狀，熱證則爲發熱、煩躁、面紅耳赤等。黨蔘爲補氣藥材，此類患者服用可能會造成身體不適。
《得配本草》中記載：“氣滯、怒火盛者禁用”，黨蔘滋補作用較強，此類患者服用可能會加重病情。氣滯爲臟腑、經絡之氣阻滯不暢，主症脅悶疼痛。怒火盛是由於肝火旺，常見症狀有失眠多夢、煩躁易怒、心煩意亂等。
蘿蔔富含維生素、氨基酸等營養物質，能降低膽固醇和維持血管彈性。蘿蔔有較強的行氣作用，而黨蔘是補氣藥材，兩者一起食用會影響藥效吸收。
