芹菜籽是芹菜花中的小籽，芹菜是一種營養十分豐富耳釘食物，那麼芹菜籽的功效與作用有什麼呢？
芹菜籽性涼，味苦、甘，入肺、胃、肝經，因此食用芹菜籽具有很好的清熱的作用，而芹菜籽入肝經，對於肝火旺盛也有很好的緩解作用，因此吃芹菜籽可以平肝清熱。
芹菜籽還入肺經，食用之後可以滋潤肺部，增強肺部機能，其涼性的性味，可以去除肺燥，緩解因爲肺燥導致的咳嗽，因此吃芹菜籽可以潤肺止咳。
芹菜籽的主要成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等，食用可以爲機體提供能量和原料來合成肌肉組織和骨骼組織，因此吃芹菜籽有一定的增強體質的作用。
芹菜籽性涼，並且還有一定的脂肪，食用可以增加腸道的潤滑度，而含有的纖維素可以增強腸道的動力，具有很好的促進糞便排出的作用，因此吃芹菜籽可以潤腸通便。
芹菜籽是芹菜花中的小籽，芹菜是一種營養十分豐富耳釘食物，那麼芹菜籽的功效與作用有什麼呢？
芹菜籽的組成成分都是是可以食用消化的成分，如：碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素、礦物質等，都是人體需要的營養成分，因此吃芹菜籽可以補充營養。
芹菜籽性涼，食用有利水的作用，可以促進尿液的排出，同時芹菜籽中含有的礦物成分很高，因此食用之後會改變滲透壓，可以促進鈉離子排出量增加，因此可以緩解血管的壓力，有降血壓的作用。
芹菜籽中含有的較多的纖維素，食用之後可以平衡腸道菌羣，抑制腸道有害菌的生長，同時還能促進糞便的排出，有避免腸毒蓄積的作用，可以防止腸道出現腸道癌的情況。
芹菜籽中含有一定的鋅離子，食用可以促進男性精子的合成，而芹菜籽中豐富的蛋白質。可以爲精子的形成提供足夠的原料，同時還可以增強性機能，因此吃芹菜籽可以增強性功能。
芹菜籽是芹菜花中的小籽，芹菜是一種營養十分豐富耳釘食物，那麼芹菜籽的功效與作用有什麼呢？
芹菜籽中含有豐富的鐵離子和維生素C，維生素C可以促進鐵離子的吸收，因此吃芹菜籽可以爲人體提供足夠的鐵離子，可以避免出現缺鐵性貧血，因此吃芹菜籽有補血的作用。
芹菜籽可以降尿酸。
芹菜籽性涼，同時還含有豐富的礦物成分，可以促進人體中水分的排出，而水分排出增加的話可以促進體內尿酸的排出，因此吃芹菜籽有一定的降尿酸的作用。
