黑茶盛產於湖南，湖北，四川，雲南，安徽等地，因其成品茶顏色呈黑色而得名，黑茶中的營養成分比較豐富，除了礦物質和維生素之外，還有蛋白質，氨基酸和糖類物質。長期飲用黑茶，能給人體補充必需的各類營養元素，因此黑茶也有“生命之茶”的美稱，那麼喝黑茶有什麼好處呢?
黑茶中含有能幫助人體消化的咖啡鹼，維生素，氨基酸，磷脂等成分，能夠有效調節脂肪代謝，而且咖啡鹼的刺激作用還能提高胃液分泌，增進食慾，起到很好的解油膩功能;此外黑茶還能改善腸道中微生物的環境，起到清理腸胃的功能。
黑茶中除了含有豐富的兒茶素，茶色素，黃酮類，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素等抗氧化物之外，還含有有鋅，錳，銅等礦物質，這些物質同樣具有抗氧化作用，能夠有效清除體內自由基，起到抗氧化，延緩細胞衰老的作用。
黑茶中的咖啡鹼除了能助消化之外，還有極好的利尿功能，咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。而且咖啡鹼既能協助利尿，還能起到醒酒，解酒毒的功效。黑茶中的茶多酚對於重金屬毒物，有很強的吸附作用，因此多喝黑茶還可以緩解重金屬的毒害作用。
黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的重要成分，茶多糖複合物是一類組成成分較複雜，而且變化比較大的混合物，其組分活性比其他茶類要搶，這是因爲，發酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相對長度較短的糖鏈和肽鏈，段肽鏈更易被吸收，而且生物活性更強，所以黑茶的茶多糖降糖功效遠遠高過於其他茶類。
黑茶盛產於湖南，湖北，四川，雲南，安徽等地，因其成品茶顏色呈黑色而得名，黑茶中的營養成分比較豐富，除了礦物質和維生素之外，還有蛋白質，氨基酸和糖類物質。長期飲用黑茶，能給人體補充必需的各類營養元素，因此黑茶也有“生命之茶”的美稱，那麼喝黑茶有什麼好處呢?
黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。此外，黑茶中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降。
黑茶中含有鞣酸，鞣酸與鐵元素結合會形成不能被機體吸收的複合物，因此孕婦最好不要喝濃黑茶，以免引起妊娠性貧血的危害，連帶腹中胎兒也出現先天性貧血症狀。
處於哺乳期的女性也要少喝黑茶，黑茶中的咖啡鹼濃度過高，容易對孕媽媽心率造成影響，而且咖啡鹼通過母體滲入乳汁，對嬰兒會造成間接危害。
女性每個月經期來臨的時候會消耗不少鐵質，尤其需要補充鐵元素，而黑茶中的的鞣酸與含鐵食物中的鐵分子結合，會形成大量的沉澱物，妨礙腸道粘膜吸收鐵分子，阻礙鐵元素的吸收。
