老年人長着一頭白頭髮不稀奇，但是，現在好多年輕人卻在頭頂上冒出好多白頭髮，令人煩惱不已。白頭髮到底是怎麼長出來的？多數情況下可能是因爲自身缺某種營養素了，今天，我歸納四種食物，教你快速根治白頭髮。
白頭髮產生的一大原因就是因爲身體缺銅了，它以有機複合物的形式廣泛存在於生物組織中，組成許多金屬蛋白，這些蛋白以酶的形式在人體中起着催化和調節的作用。銅能維持頭髮正常黑色素的正常形成與髮質健康，而黑芝麻、杏仁、核桃等堅果當中富含銅，多吃有烏髮的功效。
如果你有白頭髮的話，就一定要補充一些肝臟製品。肝臟中含有豐富的鐵，在人體中起着重要的調節與代謝功能，近年來發現鐵的缺乏也是導致白頭髮的原因之一。
菠菜是衆所周知的綠色蔬菜，它含有的鈷是維生素B12和一些酶的重要組成成分，雖然在人體中的需求量較少，但對脂肪代謝、神經系統的正常功能、核酸的合成起到重要作用。缺乏鈷可能會導致生成白頭髮。
海帶中含有大量的碘，而預防白頭髮還不能忘記碘的幫助，白髮的你是不是也應該多吃一些海帶呢？
這些食物都對白頭髮的改善有重要幫助，也許就是因爲你日常生活中不喜歡吃這些食物而導致你產生白頭髮呢！
