轉眼又到了一年一度的小年，中國人講究在什麼節日吃什麼食物，南方小年的時候吃什麼呢？下面一起來看看吧！
南寧人有過小年吃“年糉”的習俗，年糉是新年吉祥的象徵，俗話說：“年糉年糉，年年高中(糉)”。
年糉跟端午節的涼糉不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
農曆臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。
米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。
竈王糖，是用麥芽，小米熬製而成的糖製品，售期最短，只有過小年前後才上市的糖果。用這種糖祭竈，意在用竈糖粘性，粘住竈神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因爲“節節高”的美好寓意，是祭竈的必備。甘蔗是竈王爺登天的梯子，一節一節向上攀登，而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。
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惠州民間稱“送竈君”，也稱爲“送竈主阿公上天”、“祭竈君”等。在送竈君這一天，大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿蔔、茶水，外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給竈君吃的，而元宵是必備品，意思是用來糊竈君的嘴，讓他不要亂說凡人是非。
老福州祭竈，甘蔗和荸薺是必不可少的，有“甜甜蜜蜜”的含義。荸薺，則是爲了取其福州方言的諧音，寓意“好運從年頭一直延續到年尾”。
“廿四夜吃糰子”是江南許多地方的風俗，寓意着一家團團圓圓、幸福美滿。在蘇州，每年臘月二十四過“小年”，做糰子、送糰子、吃糰子是必備的一道年味。
年糕以諧音取“年年高”之意。
農曆小年又叫辭竈，就是吃了糕送竈王爺上天上去彙報工作。蒸了糕，放上棗，蘸上糖給他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那裏去說說民間的好事。
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南北小年不同日，跟我國古時“官三民四船五”的傳統有關。古時過小年曾有“官三民四船五”之說，即官家臘月二十三過小年，百姓臘月二十四過小年，而水上人家則是臘月二十五過小年。這一說法的形成有何典故已不得而知，但在中國古代社會，人們的等級觀念比較強，因此過小年也分不同的身份地位及職業。
由於中國北方在更長時間裏是國家政治中心，受官氣影響較重，因此小年多爲臘月二十三;相反，南方遠離政治中心，小年便爲臘月二十四。而南方地區水系發達，沿湖居民和水上船家較多，他們的小年定在臘月二十五，當然北方的船家並不遵循“船五”的習俗。
