糉子的加熱方法有很多種，同一種糉子不同的加熱方式，他的口感和胃口也會不同，各位朋友可以根據自己喜歡的味道選擇下面任意一種加熱方法。
可將糉子放進煮沸的開水中，水量以剛沒過糉子爲宜，用猛火加熱至“透身”。加熱時間的長短視糉子的大小及解凍程度而定，一般不低於八分鐘，但時間過長會使糉子的口感變得稀糊。建議採用隔水蒸的方式，這樣可以減免糉子的口感變差；爲保證“透身”，加熱的時間可以適當長一些。
在電飯鍋中放入滾水，一般來說點飯鍋中1-2cm的刻度就可以，再把糉子放入電飯鍋中加熱10-15分鐘就可以取出食用。
最好採用專用的微波爐蒸籠，並在蒸籠中加入適量開水，再將糉子放入其中。這樣可以使糉子在微波加熱的過程中充分吸收水分而得以保持綿軟。
在煎鍋（最好是不粘鍋）里加入適量食油，燒熱，再將切成厚塊的糉子放入，用慢火將糉子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃，不過容易上火或怕油膩的人不宜採用。
糉子的加熱方法有很多種，同一種糉子不同的加熱方式，他的口感和胃口也會不同，各位朋友可以根據自己喜歡的味道選擇下面任意一種加熱方法。
無論採取哪一種加熱方法，都必須將糉子熱透纔可食用。有時在翻熱後打開糉葉，卻發現中心溫度還很低，其內容物（米粒、豆粒、肉類等）呈鬆散狀態，且口感“夾生”。這時千萬不要貿然進食，否則容易造成腸胃不適。宜將糉葉剝去，用隔水蒸的方法再加熱至“透身”才食用。
許多人喜歡吃涼糉，但不宜在糉子自然解凍後即食用，應先經過翻熱再涼凍後才食用，以免造成腸胃不適。
