桑樹特殊的生長環境決定了桑葚具有天然生長、無任何污染的特點，被醫學界譽爲“21世紀的最佳保健果品”。其營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，適合滋補身體，改善體虛和亞健康。
桑葚中的花青素，被稱爲“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的生成，阻止紫外線侵害皮膚。有實驗發現，太陽可以殺死人類 50% 的皮膚細胞，但如果用花青素加以保護，大約有85% 的皮膚細胞可以倖免於死。
桑葚中含有不飽和脂肪酸、白黎蘆醇，能從根本上改善血液循環，擴充人體血容量，降低血脂，增強血管彈性，防治動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。這一點是阿膠遠不能及的。
桑葚中的花青素，可消除眼疲勞，增強眼睛對較暗光線和變化光線的適應能力；阻止輕度近視的進一步發展，預防重度近視及視網膜剝離，對白內障、老年黃斑病變等眼疾具有較好的預防與治療功效。
一旦腎氣不固，頭髮就容易變白，常食桑葚可生津潤燥，滋陰養血，補腎烏髮。
桑樹特殊的生長環境決定了桑葚具有天然生長、無任何污染的特點，被醫學界譽爲“21世紀的最佳保健果品”。其營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，適合滋補身體，改善體虛和亞健康。
桑葚能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化；入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增加腸胃蠕動，因而有補益強壯之功效。
桑葚雖爲涼性但不寒，因此可以促進腸胃道的蠕動，助消化健脾胃，有良好的通便效果。
自由基的破壞會造成基因突變而引發癌症。桑葚中富含的花青素、白藜蘆醇，可有效清除自由基，不僅有助於提高免疫力，防止細胞突變，還能抑制癌細胞的擴散，保護健康細胞不受癌細胞侵蝕。
專家給我們帶來了一些代茶飲的方子，因四季所需效用不同，所以搭配不一。
春：桑葚+菊花
夏：桑葚+浮小麥
秋：桑葚 +銀杏
冬：桑葚+枸杞
桑葚粥·長壽古方
材料幹桑葚，幹覆盆子，茯苓，幹山藥，粳米適量。
做法洗淨相應食材，下鍋熬粥即可。
桑樹特殊的生長環境決定了桑葚具有天然生長、無任何污染的特點，被醫學界譽爲“21世紀的最佳保健果品”。其營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，適合滋補身體，改善體虛和亞健康。
鮮桑葚所含的營養元素更多，專家也特別推薦桑葚膏方。不僅能充分保留營養元素，而且濃縮膏方最爲滋補，吸收率更佳，也更易保存。
熬製桑葚膏，雖用到的材料不多，但整個製作過程複雜繁瑣，耗費很多時間，很多人煮1-2次就沒法再堅持下去；
其次，成本不低，每次花好幾十、百來塊錢，買回數斤新鮮桑果，熬製後量很少，有些人甚至中途放棄或熬製失敗；
第三，不專業，不一定能買到真正新鮮的道地原料，製作過程很可能存在不規範；
第四，衛生難保證，新鮮桑葚保存期短容易腐敗變質，且自己難以徹底洗淨，熬製時也無法保證有效殺菌。
