桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等成份，常吃桑葚能提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
桑葚中含有珍貴的胡蘿蔔素和花青素，能夠加速視網膜上“視紫質”再生的能力，從而改善寶寶視覺的敏銳度和緩解眼睛疲勞乾澀等症狀。因此，寶寶吃桑葚，可以起到明目的作用。
桑葚中含有烏黑素，常食可以讓寶寶擁有一頭烏黑而亮麗的頭髮，而且桑葚還可以改善皮膚的血液供應，營養肌膚，讓寶寶的臉蛋更加水嫩白皙。
桑葚中含有大量的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等酸性物質，這些酸性物質可以刺激胃酸的分泌，幫助消化脂肪、蛋白質和澱粉等物質，因此，消化不良的寶寶，可以適當吃些桑葚來幫助消化。
在挑選桑葚的時候，以酸甜適口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者爲佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而裏面比較生，就要注意一下，有可能是經過染色的。所以媽媽在買的時候一定要注意。
桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等成份，常吃桑葚能提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的，所以先用流動的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡着，因爲用水龍頭流動的水沖洗，就是爲了避免表面的農藥進入果肉裏。
桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裏。
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因爲鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
