桑葚，又作桑椹，桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一，那麼桑葚吃多了有什麼副作用？
上火流鼻血。
桑葚吃多了會上火。桑葚味甘酸性溫，屬於溫性食材，吃多了不僅上火，嚴重者還會流鼻血，建議適量食用爲好。
桑葚具有酸性，且易上火。建議一天吃20~25顆就好，每週2~3次就好，適量食用具有很好的補肝益腎、生津潤腸、補血養血、增強免疫力等功效。
1、桑葚不能用鐵器熬製，桑葚中分泌的酸性物質會和鐵產生化學反應，形成有害物質。
2、桑葚分爲黑白兩種，黑色的補益效果上品，另外未成熟的桑葚不宜食用，影響身體健康。
3、脾胃虛寒者和腹瀉人羣不宜多食，以免產生加重腹瀉及造成面目紅赤、咽喉腫痛等症狀。
4、桑葚含糖量不低，對於糖尿病人來說，則不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
