俗話說的好，老人有三寶，西洋參、三七和丹蔘，排在首位的這一寶就是西洋參了，。是中老年人的過冬必備中藥。那麼西洋參的功效與作用是什麼，西洋參和什麼泡水喝效果好？下面一起來看看吧。
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。
西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參作爲補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。
功效：
三七活血、止血，西洋參滋陰補氣，寧神益智。將西洋參和三七按照1:1比例打粉混合，主要針對心臟經脈瘀阻，通脈養心，是中老年和廣大心腦血管患者常備驗方。
食用方法：
西洋參粉、三七粉各等量，兩者混合均勻。每日服用混合粉末5~9克，溫水分兩次送服。
功效：
黃芪可補充氣血、增強抵抗力。西洋參跟黃芪都有補氣益氣作用。適合用於氣陰兩虛的人羣及抵抗力低的人羣，增強人體各項機能，少受病毒侵犯，預防感冒。
食用方法：
西洋參3克，黃芪9克，沸水沖泡後代茶飲；也可以文火燉煮後飲湯吃渣。
功效：
枸杞作用是補肝腎，用於肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭目眩暈，虛勞咳嗽，遺精，也有調節血糖的作用。
食用方法：
西洋參20片左右，枸杞10~20粒，沸水500克浸泡代茶飲。
功效：
石斛可養陰益胃、生津止渴。西洋參、石斛搭配一起使用，有益生津，滋陰清熱等功效，適合菸酒過度的等人羣，用於調節肝胃、增強食慾、補氣提神、抗疲勞。
食用方法：
西洋參3克，石斛10克，沸水沖泡後代茶飲；也可以文火燉煮後飲湯吃渣。
功效：
西洋參益氣，養陰生津，以麥冬增強養陰生津之功。用於熱病氣陰兩傷，煩熱口渴；或老人氣陰虛少，咽乾口燥，津液不足，舌幹少苔。
食用方法：
西洋參5克，麥冬10克，五味子3克，大棗2枚。將大棗洗淨，與西洋參、麥冬、五味子同放入沙鍋中，加水500毫升，煎煮取汁，飲湯吃渣。
