對於乳腺癌的患者，術後飲食非常重要，其主要目的是最大程度的降低乳腺癌的複發率，那麼在乳腺癌術後吃什麼好呢？
肥胖和體重的增加都有也許導致乳癌發生。平時要少攝取動物性脂肪，多吸收纖維性的食物、蔬菜、水果、穀類和豆類，進而減少身體中也許導致乳癌的雌激素，降低乳癌的複發率。
乳腺癌患者手術後最好能多吃一些易消化的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等，這樣能有效的提高患者身體的抗癌能力。
乳腺啊患者在手術後要適當的吃一些糖類來補充人體的熱量，因爲化療後患者體內的糖會遭到破壞，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就會增多，對手術後的患者很不利，所以要適度的補充一下。
對於乳腺癌術後的患者要適當進食一些新鮮的水果：如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等物質，具有一定的抗癌作用。而且大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時對化療引起的包細胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌患者化療期間可經常食用大棗。
對於乳腺癌的患者，術後飲食非常重要，其主要目的是最大程度的降低乳腺癌的複發率，那麼在乳腺癌術後吃什麼好呢？
食材：菠菜300g,，鮮姜3g，精鹽3g，醬油5g，味精、醋各適量，香油6g，花椒油3g。
製法：將菠菜摘去黃葉，洗淨，切成6～7cm大小的段。鮮姜去皮，切成細絲。鍋內加清水，置火上燒沸，加入菠菜段略焯，撈出控淨水，輕輕擠一下，裝入盤內晾涼，把鮮薑絲及調料一起加入涼菠菜中，拌勻入味即可。
食材：地瓜300g，慄米150g。
製法：將地瓜清洗乾淨，上籠蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的塊。慄米淘洗乾淨，備用。將洗淨的慄米放入鍋內，加清水適量，先用旺火煮沸，再改用小火繼續煮熬，待米要煮爛時，加入地瓜塊，煮爛成粥即可。
鯽魚山藥粥
食材：鮮鯽魚1條，生山藥50克，粳米100克，精鹽少許。
製法：先將鯽魚洗淨去內臟及鱗，生山藥研成細末；鯽魚與粳米水煮爲粥，待粥將熟時加入山藥及精鹽略煮即成。
功效：健脾利溼，益氣養陰，可以用於預防乳腺癌復發。
食材：黃芪、枸杞子各30克，乳鴿1只，精鹽、味精、蔥段、生薑片、黃酒各適量。
製法：將乳鴿(未換毛的幼鴿)浸入水中淹死，去毛和內臟，洗淨，放入燉盅內，加水適量，再加入黃芪和枸杞子、精鹽、蔥段、生薑片、黃酒。將盛鴨和藥的燉盅放入鍋內，隔水燉熟。食用時可加味精少許。
用法：佐餐當菜，吃肉飲湯。
功效：補氣養血，滋補肝腎。主治乳腺癌術後氣血不足、肝腎兩虛、免疫功能低下。山藥龍眼燉甲魚
食材：家山藥200克，龍眼肉25克，甲魚1只(約重500克)。
製法：先將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭、爪，揭去甲魚殼蓋，抽去氣管、內臟，洗淨，切成1釐米見方的小塊，備用。再將家山藥放入清水中洗淨，刨去薄層外表皮，剖開，切成薄片，與洗淨的龍眼肉、甲魚小方塊一同放入燉盅內，加鮮湯適量，並加料酒、蔥花、薑末、上籠，用大火燉至甲魚肉熟爛如酥，取下，加精鹽、味精、五香粉及麻油各適量，拌勻即成。
用法：佐餐當菜，隨意食用，吃甲魚肉，飲湯汁，嚼食山藥、龍眼肉。
功效：健脾益氣，養陰生津。主治氣陰兩虛型乳腺癌等癌症患者術後口乾舌紅，神疲乏力，精神不振。
食材：紅棗60克，兔肉250克。
製法：先將紅棗揀雜，洗淨，放入碗中，備用。再將兔肉洗淨，入沸水鍋中焯透，撈出，清水過涼後，切成小方塊，與紅棗同放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨燉40分鐘；待兔肉熟爛如酥，加入蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉，拌勻，再煨煮至沸，淋入香油即成。
用法：佐餐當菜，隨意服食，吃兔肉，飲湯汁，嚼食紅棗，當日吃完。
功效：雙補氣血，恢復體力。主治氣血兩虛型乳腺癌等癌症患者術後神疲乏力、精神不振等症。
