受訪專家：首都醫科大學附屬北京同仁醫院耳鼻咽喉頭頸外科耳鼻咽喉頭頸外科副主任醫師李平棟
一般來說，甲狀腺癌的術後飲食跟一般的手術術後飲食，基本差不太多。但是，只有一種特殊的情況。
無碘飲食
就是甲狀腺癌做了全甲狀腺切除，需要做進一步的碘131治療的時候，術後的飲食還得要特別注意的，要注意第一無碘飲食，也就是不要吃一些海產品，像含碘量高的食物。儘量的要無碘飲食，一般無碘飲食兩到三個周之後，才能做碘131治療，其它的沒有什麼特別的飲食注意事項。
流質飲食
甲狀腺癌手術涉及食管時，經醫生確認可以恢復經口進食後，首先可進流質飲食（米湯、菜湯等），一般第一階段開始以清流質爲主，如米湯、藕粉、果汁、蛋花湯等；隨着病情進入第二階段，改爲流質，如牛奶、豆漿等；第三階段改爲半流質，如粥、爛麪條等；能正常進食時，應給予熟、爛、嫩、軟、少渣以及營養搭配合理的食物，切忌進食辛辣、富含脂肪和油炸食物。
飲食多樣
保證飲食多樣性，術後要多進食營養價值比較高、清淡而又容易消化、吸收的食物，尤其是優質蛋白質；其次是補充微量元素，尤其是鋅和鉀；再次是各種維生素和維生素的補充，可以增強抗感染的能力，而維生素A、C、E還可以促進傷口癒合。要避免食用豬油、動物內臟、鰻魚、少吃肥肉及含膽固醇較高的海魚等，避免煙、酒及濃茶等。
