眼睛是人非常重要的器官，人大部分的活動都需要藉助眼睛所提供的視力才能完成，如果人失去了視力，會在各方面的能力都受到嚴重的影響，失去很多的活動能力。今天我們就來說說老人孩子吃什麼食物最護眼。
老人孩子吃什麼食物最護眼
1.枸杞
枸杞的護眼功效依賴於其中所含的的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。要想枸杞發揮護眼功效，最好就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞，吃的數量要減半，否則容易滋補過度。
2.藍莓
藍莓是自然界中發現的花青素含量很高的水果，有花青素之王的美譽，花青素也是屬於強抗氧化物質，能夠幫助人體清除多餘的自由基，對預防衰老有作用，尤其是對於中老年人而言，視力下降很大程度上也是因爲眼睛裏各種組織細胞老化導致的，而藍莓中的有效物質，可以延緩退化，對維持視力和眼睛健康有很好的幫助。
3.芝麻
芝麻中含有人體所需的多種營養素，其蛋白質含量多於肉類，含鈣量是牛奶的2倍，還有維生素A、D、E及豐富的B族維生素，這些都是維護眼睛正常功能的重要物質，尤其芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，常吃能使眼睛明亮。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素很高，並且可以雙倍的轉化爲維生素A，是人直接攝取維生素A的重要又可靠的來源，所以平時如果感覺視力有不明原因的輕微下降，多吃點胡蘿蔔是很好的應對方法。
5.獼猴桃
獼猴桃能爲人提供大量的維生素C，被譽爲維C之王。據分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，可以延緩白內障的發生。
6.西蘭花
西蘭花可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質（類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑）。這種物質對晶狀體非常有好處。
7.玉米
玉米中含有一種天然的色素，叫做玉米黃素，它有很強的抗氧化性，能夠直接在人體內發揮作用，防止氧化反應對組織和細胞產生的不利影響，因而對防止視力退化也是有幫助的。
從上文中我們可以瞭解到，老人孩子吃枸杞、藍莓、芝麻、胡蘿蔔、獼猴桃等食物最護眼，希望以上內容可以幫助到大家。
