健康飲食的關鍵點肯定是食物要健康了,怎麼選擇健康的食物,這可是我們都要多瞭解的。吃,是人生一大重要的事情,可以說,如果沒有食物可以吃,那麼生命就難以繼續下去。吃,對於人類來說這麼重要,但是也要會吃,才能保健康。對於老年人來說,多吃的意思並不是指數量多,而是要指吃的次數多,也就是少吃多餐。老人吃什麼有利於身體呢?下面推薦了老人要多吃的食物類型。
1、含鈣的食物
進入老年之後,大部分的老人都會出現不同程度的骨質疏鬆,並且女性會多於男性,容易出現骨質疏鬆和骨折的情況,不難聽到有老人摔跤後就骨折的信息。所以老年要多吃一些含鈣量高的食物,例如豆類、蝦皮、奶酪、芝麻、海帶、燕麥等食物。如果吃太鹹、或者是肉類食物吃太多,會造成磷太多,影響到鈣的吸收。除了飲食補鈣之外,老人也要做做運動,曬曬太陽,也能促進鈣的吸收。
要記住的是,老人補鈣不要單單隻吃鈣片,這樣的補鈣效果並不好,可以一起服用維生素d,才能促進鈣的吸收。
2、含有葉酸的食物
葉酸能夠減少心臟病、癌症,中風等疾病。如果身體缺少葉酸的話,容易引起心腦血管疾病以及血栓等。老年人很容易缺少葉酸,因此可以常吃葉酸含量高的食物,例如西紅柿、西蘭花、菠菜、香蕉、柑橘、柚子等。
3、帶有餡料的食物
爲何說吃帶有餡料的食物,可以促進身體健康,加強營養呢?這是因爲各種帶有餡料的食物含有羊肉、豬肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、木耳、豆腐、韭菜、芹菜、西葫蘆、姜蔥蒜、醬油等等,這種多樣化的食物,營養很豐盛。對於老年人來說,能夠提供合理的營養需求,幫助老人促進消化,增強老人的食慾。
4、多喝醋
醋是生活中不可缺少的一大調料。而喝醋,對老人的好處不少。例如可以開胃消食,能夠防止不乾淨食物引起來的腹瀉,還能幫助消除疲勞,降血壓、降血脂,還能夠防治骨質疏鬆。
5、冬天的時候要多吃生薑
對於老年人來說,冬天多吃生薑,對於養益身體很有效果。冬天吃生薑的功效作用有:抗寒冷、促進血液循環、幫助消化、止咳止痰、腹痛、強壯筋骨、解毒。看要吃生薑,或者是用生薑熬湯加入紅糖喝,或者是燉湯、在菜裏面使用,都可以。但是吃生薑的話,注意要用嫩姜,不要老母姜,生吃不但沒好處,還有可能誘發腎臟炎症。
飲食養生要根據每個人的體質,所處的階段選擇相宜的食療。女性飲食養生可分爲四個階段,即12至25歲、18至25歲、35至45歲、45至60歲這四個階段。不同的階段,飲食養生遵循的原則也不一樣。
12至25歲女性飲食方法:
這一時期正是女性月經來潮至生殖器官發育成熟的青春發育期。這一時期在飲食方面,應多吃富含維生素和蛋清質的食品。尤其是豆類食物。而且要特別注意應適當多喝清水,或飲用綠茶,以使尿液增多,有助於脂質代謝而減少面部滲出的油脂。
18至25歲女性飲食方法:
這一時期爲女性發育成熟的鼎盛期,且情感豐富,易於多愁善慮。在飲食方面應多吃富含維生素C和維生素B類的新鮮蔬菜水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不吃易於消耗體內水分的煎炸食物。此外,不要飲酒、抽菸,否則會使嘴角與眼四周過早出現皺紋。
35至45歲女性飲食方法:
這一時期女性內分泌和卵巢功能較前漸趨減退,皮脂腺分泌減少,皮膚易於乾燥。一般女性在眼尾開始出現魚尾紋。這一時期的飲食,應多吃魚及瘦肉等動物蛋白質,保證氨基酸的供給,以補充皮脂腺的分泌。
45至60歲女性飲食方法:
這一時期女性進入更年期,卵巢功能減退,眼瞼易於出現黑暈,面部陣發性潮紅,皮膚乾燥而少光澤。在飲食上的補救護膚方法是,多吃新鮮蔬菜水果,以補充維生素,目的是調整植物神經功能,抑制和降低血壓,延緩面部皮膚的衰老。
結語:如何護理身體,這些我們都是要好好的調理一下的。日常的飲食應多吃富含維生素和蛋清質的食品。尤其是豆類食物。而且要特別注意應適當多喝清水,或飲用綠茶,以使尿液增多,有助於脂質代謝而減少面部滲出的油脂。
