肉鬆粥：
材料：大米、肉鬆、菠菜、鹽各適量。
做法： 大米用水浸泡幾個小時，洗乾淨後加入適量的水，大火燒開，中小火慢慢熬成粥；菠菜用開水燙一下後切成末，與肉鬆和鹽一起放入粥內，繼續熬幾分鐘即可。
豆腐羹：
嫩豆腐50克，雞蛋一個，將嫩豆腐切成小塊，放入一隻碗內，再將雞蛋打進去一起打成糊，放少許鹽，加入適量清水攪拌均勻，用大火蒸10分鐘即可。
魚泥：
將清洗乾淨的魚切成小塊，加入適量鹽和和清水大火煮熟，然後去掉魚刺和魚皮，放入一隻碗中搗碎，再加入魚湯將魚末煮幾分鐘，最後加入調好的澱粉水一起攪拌均勻，煮到糊狀即可。
牛奶豆腐：
豆腐50克，牛奶和肉湯適量。將豆腐放入熱水中燙熟，濾去水分，然後放入小鍋內加入牛奶和肉湯用大火煮，並將其攪拌均勻即可。
蝦肉泥：
鮮蝦肉幾隻，香油和鹽適量。將蝦肉洗淨放入碗中，加入適量清水，用大火將其蒸熟後，然後加入適量香油和鹽，並將熟蝦搗碎，與鹽與香油攪拌均勻即成。
