便當的做法很多，不同的做法又不同的營養價值，下面大家就一起來看看如何製作出美味的便當食品吧。
做法一
材料：白米飯一碗，海苔一片，巧克力糖。
做法
1.用保鮮膜包住適量白米飯，團成一頭大一頭小的橢圓形成小狗的頭部形狀。
2.去掉保鮮膜，將小顆巧克力糖安在頭部眼睛部位，再將海苔剪出小狗鼻子形狀，貼在小狗的鼻子部位。把海苔剪成嘴脣形狀，安在嘴巴部位成爲小狗的嘴巴。
3.再用上面的方法做出小狗的兩隻耳朵和四肢，用海苔貼出小狗腳掌。
4.找一個類似澡盆的餐具，把事先做好的椰香咖喱雞腿或者咖喱牛腩盛入至容器一半的量。
5.輕輕把小狗狗的各個部位組裝到澡盆中即成。
做法二
材料：豬肉片8片，小香腸3個，熱狗2條，青椒少許，醃蘿蔔片2片，白飯1/2碗，竹籤5支，四季豆少許，紅蘿蔔少許，醬油1/2大匙，辣椒粉1小匙，油2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，鹽1/3小匙，白芝麻少許。
做法
(1)將菜洗淨切好備用，香腸及熱狗對切，分別用竹籤串起。
(2)將豬肉片用調味料(白芝麻除外)醃15分鐘，再將四季豆、紅蘿蔔絲用肉片捲好串起。
(3)用炭火將肉串與其他材料兩面翻烤至全熟，烤好之後再撒上白芝麻。若沒有爐炭，可用平底鍋放在瓦斯爐上烤或是烤箱也可以。
(4)再將白飯放入另一格中鋪平，放2片醃蘿蔔片裝飾即完成了。
做法三
材料：大米100g、雞翅根4個、培根2片、火腿腸1根、雞蛋4個、甜玉米半個、蘆筍2根、西蘭花1棵、香菇4朵，口蘑4朵、小番茄4個、甜豆20g、生菜1顆、海苔少許、澱粉30g、麪包糠50g、胡椒粉1g、料酒5ml、生抽10ml、鹽少許、油適量。
做法
1、大米淘洗乾淨，放入電飯煲中加水煮成米飯。
2、雞翅根劃兩刀用料酒、生抽、胡椒粉和鹽醃製30分鐘。
3、雞蛋1個用水煮熟撈出去殼切半，剩餘3個加入鹽攪散成蛋液，留出一個蛋液的分量備用，剩餘的煎成蛋餅切件。
4、醃好的雞翅裹一層澱粉、裹一層蛋液，再裹上面包糠，入油鍋中炸至金黃色撈出。
5、西蘭花切小塊放入加了鹽的滾水中汆熟，撈出控水，玉米切小段，生菜剝片洗淨。
6、培根一切爲四段，蘆筍洗淨切長段，取一小片培根捲起蘆筍，並用牙籤封口。
7、炒鍋燒熱放油，放入玉米、香菇、口蘑、甜豆、火腿腸、培根蘆筍卷剪熟，加胡椒粉、生抽和鹽調味後盛出。
8、米飯降溫後取適量放入保鮮膜中，分別捏成大白的頭部、身體及四肢造型，定型後揭開保鮮膜，用海苔剪出眼睛和嘴巴。便當盒內墊上生菜葉片，放入大白，傍邊圍上煮好的肉類和各種蔬菜即可。
小訣竅
1、便當的配菜種類和分量可以根據喜好調整，大白的造型也可以隨意發揮。
2、你也可以根據口味在白米飯里加點鹽、香油，白芝麻等自己喜歡的調味料做成大白，這樣飯糰會更好吃，我是爲追求純白的顏色就什麼也沒添加，而且我家妞也是最愛吃白米飯的。
做法四
材料：玉米粒數粒，紅蘿蔔數粒，青瓜粒數粒，雞蛋一個，飯兩碗，油一勺，鹽少許，糖少許，蘋果三分之一個，青瓜半條切條，紫菜四片小的，雞腿半隻，去骨。
做法
1.青瓜去皮，紅蘿蔔去皮，切小粒跟玉米粒大小.玉米剝粒。
2.煮好米飯，裝兩碗，加入醋+白糖.拌均，放冰箱攤涼。
3.用團一個，造型叮噹。
4.剩下飯炒青瓜粒，蘿蔔粒，玉米粒一起炒，放點糖跟鹽起鍋。
5.煎一隻蛋。
6.雞扒用奧爾良粉醃十分鐘，烤10分鐘.切開擺入即可。
小訣竅
炒菜,一定要先放冰箱小會再炒.不會粘鍋。
做法五
材料：里肌肉600公克，五花肉300公克，蒜末20公克，蔥段20公克，醬油4杯，酒4大匙，冰糖2大匙，肉桂粉5公克，高湯6杯。
做法：肌肉、五花肉洗淨切塊，以少許油煸炒，再放入蒜末、蔥段一起炒香，隨即放入所有滷料，以小火滷煮約20分鐘，至肉軟嫩即可。
