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男人夏季養生的食品

來源:養生百科館    閱讀: 2.43W 次
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炎炎夏日到來,不只女性養生飲食需要注意,男性也是相同,今天小編就爲大家介紹幾大夏季幫助男性解暑、補腎、益氣的食品。

男人夏季養生的食品

夏季男性養生要補充元素

夏季會使人體大量流失營養,特別是男性,因此夏季養生對於男性來說顯得更爲重要。在夏季養生時,男性要注意多補充一些營養元素,比如鐵、鋅等。

一、重點是鋅

微量元素鋅是全身酶的活性成分,它有助於調整免疫系統,是適當生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據調查,鋅達標的男子不到1/3。鋅,可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。

二、對鐵可放鬆

缺鐵的男性爲數不足1%;大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。

三、正確對待蛋白質

許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實際上,大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加低脂乳製品將十分有益。

四、提高抗氧化劑攝入

抗氧化劑,特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預防膽固醇堵塞,故有助於對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油,差不多都含有維生素E。爲了得到比每日定量多的數量,就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

五、加入維生素B6和葉酸

這兩種難以得到的B族維生素有助於分解高半胱氨酸。這種氨基酸過多是心臟病的危險因素。維生素B6見於雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸則大量存在於綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化穀類食物中。

男性在夏季養生時,除了要多補充這些元素以外,同時還應該注意多補水。水在我們人體中佔了很大的一部分,並且夏季炎熱的天氣也會使人體大量缺水,因此男性每天最好也能補充八杯水。

夏天適宜男性吃的食物

1、山藥

山藥有益腎、健脾、補肺的功用。對於現代愛美的女性而言,山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,可以放心地食用而無發胖的後顧之憂,是一種天然的纖體美食。

2、枸杞

枸杞具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用,腎虛腰痠疼痛宜常食之。枸杞子可做菜,亦可經常泡茶飲用。

3、何首烏

何首烏有補肝腎、益精血的作用,腎虛腰痠痛者皆宜服食。凡腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。我國民間已將首烏作爲食品,通常研爲首烏粉,和白糖調勻服用。

4、黃精

黃精既作藥用亦爲食物。《本草綱目》中說它有補腎,填精髓的作用。腎虛腰痛者可用黃精燉肉食用。現代藥理研究認爲黃精能提高機體免疫功能。但中寒泄瀉及痰溼痞滿者禁服。黃精忌酸、冷食物。

5、蓮子

蓮子補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。蓮子適宜體質虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用;脾氣虛,慢性腹瀉之人和癌症病人放療化療後可食用。平素大便乾結難解,或腹部脹滿之人忌食。

6、芝麻

芝麻甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。

7、粟米

粟米又稱穀子。能補益腎氣。明代李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”

8、姜

按 中醫理論,姜是助陽之品;姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除溼、發汗之功;特別是姜具有利膽、健胃止嘔、闢腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝 病恢復有益。“家備小姜,小病不慌”,“夏季常吃薑,益壽保安康”,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,“四季吃生薑,百病一掃光”,“早吃三片姜,勝 過人蔘湯”。諸多民諺都反映了生薑的防治疾病功效。

夏天男人飲食注意事項

冰品若難戒小口小口吃

要想兼顧透心涼的快感及消暑,冰水、冰品不是完全不能碰,可以小口小口慢慢吃,或是小量小量地喝,延長停留在嘴裏的時間,等溫度跟體溫接近後再下肚。不過,過敏性鼻炎、氣喘的患者最好還是避免,以免過敏症狀更加重。

薑絲冬瓜湯幫助排體熱

除 了喝水,個人建議,也可以吃瓜類食物降暑氣,像是冬瓜、小黃瓜、大黃瓜、瓠瓜等。中醫認爲瓜類食物屬性偏寒涼,能中和夏天的燥熱,冬瓜湯是不錯的選擇,還 能補充水分,不愛吃熱呼呼食物的人,可以選擇涼拌小黃瓜。煮冬瓜湯時,加少許姜有助開胃,也能刺激血液循環,皮膚微血管擴張後,體熱才散得掉。在四季如夏 的東南亞,食物裏經常可見辣椒、咖哩、胡椒粉等辛香料,除了因爲它們能開胃、促進食慾,還能發汗、散體熱。

接近室溫水對腸胃較好

從 生理學角度來看,水分夠、該出汗時出汗,纔是散熱的最好方法。夏天要想快速散熱消暑,最好的方式其實是喝接近室溫的水,或者是溫開水,才能讓水分快速抵達 小腸,排汗散熱。吃冰、喝冰水的涼快感雖能從口腔一路延續到胃,卻只能“局部降溫”,身體熱量難發散,還是會覺得暑熱難耐。而且,大量冰飲還可能讓胃蠕動 變慢,延緩水分抵達腸道的時間,水分吸收速度也跟着變慢。

吃生菜沙拉增辣減酸味

夏天很多人愛吃生菜沙拉,這時可以稍微調整一下沙拉醬的口味,多加一點辣,少吃一點酸味,否則不利發汗。以油醋汁爲例,就要少加一點醋,而泰式酸辣湯,酸味也要少一點。

東南亞嗜辣去體內溼氣

事實上,東南亞地區的民衆也愛吃辣抗暑,像辣味十足的涼拌海鮮、酸辣蝦湯等;熱得要命了,韓國人也照吃泡菜鍋不誤。辣椒、咖哩、胡椒、芥末、蔥及大蒜等辛香食物,都很適合臺灣溼熱的夏天食用,能幫助發汗,去除體內溼氣及暑氣,還可以開胃,像辣椒,還有溫胃、溫肝之效。

冷食難消火溫食比較好

想 到消暑,一般人最常聯想到的就是冰涼的綠豆湯、冬瓜茶跟西瓜等,以爲可以“冷、熱中和”。但就中醫角度,冰涼食物下肚,雖然能貪一時的涼快,但身體反而會 產生更多熱氣去中和,愈消愈熱,最好以“溫食”爲主。夏天吃辣能消暑,很多人恐怕都會覺不可思議,擔心吃辣會更上火。但早在唐朝孫思邈的“千金要方”裏就 提到,“辛主發散,苦主沉降”。也就是說,辛辣有助於體內熱氣消散,苦味不利夏天陽氣升發,所以,夏天飲食在味覺方面要“增辛減苦”。

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