土豆泥是西方常見的配食，在我國多用以寶寶輔食，當然也能做成零食食用，冰鎮土豆泥就是一款夏季美食，下面看看冰鎮土豆泥怎麼做。
主要食材：土豆一個
其他食材：海帶切細粒，胡蘿蔔煮熟切細粒，沙拉醬。
1.把土豆洗淨整個放到鍋裏煮。煮至用一根筷子可以輕鬆穿過整個土豆的程度。
2.撈出來把皮剝掉。用勺子或者擀麪杖隨便什麼東西把土豆搗成泥。
3.搗得差不多的時候，加入沙拉醬，量要稍微大一點，繼續搗，期間加入海帶粒和胡蘿蔔粒，混合成泥以後，放到冰箱，冷藏，即可。
清熱祛暑
