做完開眼角手術之後，爲了促進傷口快速的癒合，在飲食上是需要注意一些宜忌事項的，有的人擔心做完開眼角手術之後吃黑色食物會導致手術部位疤痕顏色變深，那麼開眼角可以吃醬油嗎?
開眼角後是可以吃醬油的。
有的人擔心開眼角後吃醬油會導致疤痕變黑，其實這是完全沒必要擔心的，因爲醬油中的主要成分是氨基酸，吃了以後不會在皮膚中產生黑色素沉積。
醬油是豆製品發酵之後加工成的調味品，因爲所含的麴黴太多所以顏色呈黑色，這種色素可以被人體吸收，但並不會被輸送到皮膚，導致皮膚變黑。疤痕會變黑主要是因爲皮膚表皮中存在黑色素細胞所導致，而醬油中含的是氨基酸，並不會影響色素沉積，所以開眼角後可以吃醬油。
醬油屬於鹽分比較高的調味食品，一般5ml醬油中就含有1克鹽分，身體內攝入的鹽分過多，就會導致體內的血液變得粘稠，導致開眼角術後血液循環減慢，體內的廢物難以排出，導致傷口癒合時間延長，所以開眼角後不適宜吃過多醬油。
吃醬油太多不但不利於開眼角後傷口恢復，還會因爲鹽分太多，讓人感覺口渴，導致需要大量補充水分，而大量水分容易引起身體水腫，眼部皮膚是全身中最薄的，如果吃了太多醬油，又大量喝水的話，容易導致傷口腫脹難以消除。
高蛋白食物：高蛋白質是促進傷口癒合所必須的營養物質，所以開眼角手術後，多吃蛋類，肉類等含高蛋白質的食物，能促進開眼角後傷口修復。
新鮮蔬菜水果：胡蘿蔔，綠葉蔬菜，橙子，檸檬，櫻桃等新鮮蔬果中一般都含有大量的維生素和膳食纖維，補充這些營養元素，能促進開眼角後傷口癒合，還能維持良好的血液循環，並及時帶走體內的廢棄物，加快傷口癒合時間;其中含維生素A的食物能有效保護皮膚健康，而補充維生素P則可以防止維生素C被氧化破壞，有效增強維生素C的作用，從而防止術後出現疤痕增生現象。
