羊角蜜也叫做羊角蜜甜瓜，是一種較爲早熟的甜瓜品種，富含糖分，味道香甜好吃，一般切開之後要儘快吃掉，那麼羊角蜜切開後可以放多久呢？
羊角蜜切開後能放多久，和保存方式以及保存環境有關。
1.羊角蜜一般在春末夏初的時候上市，這時候溫度已經比較高了，普遍25-30度了，再加上羊角蜜甜瓜的水分充足，富含糖分和蛋白質，因此羊角蜜切開後如果是敞開放在室外，可能只能保存6-8小時，溫度更高一點可能3左右就會變味、不能吃了。
2.但是如果將切開的羊角蜜用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏保存，一般能夠保存12-24小時不會變味。
羊角蜜切開裏面全是水，可能有下面兩種情況。
1.第一種是還能吃的情況。因爲羊角蜜本身水分含量高，因此切開之後會流出不少的汁水來，但是非常芳香，嘗一口也沒有變味。
2.第二種情況就不能吃了。可能因爲運輸震盪或者保存時間太久了，羊角蜜已經發生了變質，切開之後裏面全是水，而且還會有一股黴爛的氣味，嘗一口有些苦。
羊角蜜發苦了，可能是壞了，也可能是其他原因導致的，但都不建議繼續吃了。
羊角蜜甜瓜苦可能是它的瓤變質或太過於成熟所導致的，也可能是在羊角蜜沒有成熟時就將其取下，這樣羊角蜜的內部甘甜物質較少，會有一股苦味。而大多數陌生食物中的苦味，都是因爲變質或者說含有一些生物鹼等有害物質，並不是建議食用了，以免對身體造成危害。
羊角蜜中含糖量較高，食用後會對人體血糖水平有所增加，而對於糖尿病患者來說，是不宜食用的，以免加重病情，影響恢復，建議吃一些低糖、低脂肪、低膽固醇的食物。
羊角蜜是一種生冷的水果，食用後會增加體內的寒涼之氣，降低脾胃消化能力，因此本身脾胃虛寒的人羣不宜食用，以免加重身體不適。
羊角蜜中含糖量較高，對於孕婦來說，不宜過多食用，以免使血糖波動過大，增加患上妊娠糖尿病的可能性，影響自身健康。
