尿酸偏高可能引發痛風等疾病，在平常要引起重視。而尿酸高的飲食禁忌也非常多，那麼尿酸高能吃醋嗎？
尿酸高能吃醋的。
尿酸高不宜吃的食物有兩種，一種是嘌呤含量較高的食物，一種是酸性食物。許多人認爲醋裏面含有醋酸就是酸性食物，其實不然。醋屬於酸性物質，卻是鹼性食物，因爲醋酸進入人體後會和二氧化碳發生反應，生成鹼性碳酸鹽物質。而且醋裏面的嘌呤含量很低，是適合尿酸高患者食用的。
醋在人體中會和二氧化碳發生化學反應，生成鹼性碳酸鹽物質，能夠中和尿酸，達到降低尿酸，防治痛風的作用。
吃醋還可以促進消化，增強代謝，降低血脂，減輕體重。而高血脂會對尿酸的排出造成影響，降低血脂則是促進尿酸排出了。
醋酸每天不宜多喝，多喝傷胃。建議尿酸高患者每天食用米醋5-10毫升，大約1湯匙的樣子。
注意米醋不可直接飲用，必須用水稀釋後飲用，建議10毫升米醋兌1000毫升白開水。
尿酸高患者在選擇醋是可以根據醋的包裝說明，選擇優質，添加少的食用白醋、食用米醋或者食用陳醋，像蘋果醋等可能添加了糖分的醋，應該少喝。
尿酸偏高可能引發痛風等疾病，在平常要引起重視。而尿酸高的飲食禁忌也非常多，那麼尿酸高能吃醋嗎？
空腹喝醋傷胃，建議在白天飯後半小時後飲用兌醋白開水。睡前也可以喝一杯兌醋白開水。
在平常做菜時也可以適當放醋調味，但注意尿酸高患者不要喝菜湯，因爲菜裏面的嘌呤50%都會溶於菜湯當中。
