買的螃蟹上午還好好的，結果一會兒沒看就被小朋友弄死了，本來是打算扔了，但是家裏的老人捨不得，說蒸熟了還可以吃，死螃蟹能吃嗎？活螃蟹怎樣保存時間長一些？
死的螃蟹建議不要吃了。
螃蟹以腐敗的東西爲食，死了之後會引起許多致病微生物和寄生蟲的快速擴散，而且死掉的螃蟹體內會存在大量組胺酸和細菌毒素，吃了後容易引起腹瀉，嚴重的患者還會出現食物中毒的跡象，所以死掉的螃蟹最好不要食用。
將活螃蟹放進盆裏，不要把螃蟹疊起來，然後加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了，把螃蟹放在通風陰涼處，塑料盆或桶不夠高的話就找透氣的東西蓋着，可以給他投放一些飼料或小蝦米小魚，每晚將盆裏的水倒掉一半再重新加入一半的水，氣溫不高的時候，這種方法一般保存5天左右。
將選擇活力比較旺盛的螃蟹捆好，放在冷藏的格子裏，溫度需要保持在5度-10度，蓋上溼毛巾保存，吃的時候先把活力不足的活螃蟹吃掉。
以將活螃蟹將螃蟹捆綁起來,放在冰箱急凍，可以保存一兩個月左右，由於冷凍模式下，螃蟹一般在48小時內死亡，口感和營養價值都會降低很多，而且不能冷凍生命力不夠強的螃蟹，防止其中有病菌。
螃蟹的肚臍是它肚子上靠近下邊的那一塊小蓋子，母螃蟹的臍是圓的，公螃蟹的臍呈現三角形，小蓋子尖的螃蟹是公的，小蓋子是圓形的螃蟹是母的。
母螃蟹的腿只在前邊兩條腿上長有細細的絨毛，公螃蟹的八條腿上都有絨毛。
不建議喝。
螃蟹本身性寒，啤酒也是寒性的，兩者一起食用是很容易讓人的身體產生不良反應,出現腹痛、噁心、腹瀉等症狀，而且螃蟹屬於海鮮、河鮮類食物,具有豐富的嘌呤,而啤酒中嘌呤含量也相對較高,二者一同食用會增加機體代謝負擔，容易引起高尿酸、誘發痛風。
