紅曲米是用紅曲黴菌發酵而成的棕紅色或紫紅色米粒，其性溫味甘，具有很好養生功效。那麼下面我們就來看看紅曲米紅薯粥的做法吧。
主要食材：紅曲米100克。
其他食材：小麥100克，紅薯1個。
1、材料洗淨，紅薯切塊。
2、將紅曲米、小麥放入鍋內，加適量清水，加蓋煮沸。
3、煮約半小時，放入切好的紅薯，煮沸。
4、熄火，再燜半小時，直至粥熟、紅薯軟爛即可食用。
健脾消食、活血化瘀、潤腸通便。
