青蟹是螃蟹中的一種，其營養價值是很高的，在生活中比較受歡迎，那青蟹能放冰箱裏冷藏嗎？青蟹放在家裏怎麼存放？
可以。
青蟹是蟹科青蟹屬動物，長期生活中海水中，味甘鹹性寒，其中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等多種礦物質成分，營養價值是很高的，生活中是可以將其置於冰箱冷藏的。
一般如果是蒸熟的青蟹，放冰箱冷藏可以幫助抑制其細菌以及微生物滋生，延長其保質期，能保存1-2天左右。
若是活青蟹那麼可以先把青蟹綁好，然後用溼毛巾將其包好，然後放於保鮮盒中，在低溫條件下青蟹會進入休眠期，從而能幫助延長其保質期，但不建議放冰箱冷凍，溫度過低，容易將青蟹凍死。
青蟹要是放在家裏存放，那麼建議水養青蟹是最好的，具體保存方法如下：
青蟹買回家後要是不着急吃，可以將其放於家裏的浴缸或者大盆中，往其中加適量鹽水或者海水，因爲青蟹是海蟹淡水會導致其死亡，記住數量不要沒過青蟹，然後定時投餵食物及換水，這樣能將青蟹保存比較長的時間。
不能再吃。
青蟹中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、膽固醇以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值是很高的，一旦死亡後就很容易滋生細菌以及微生物，從而導致其變質，食用會刺激人體腸胃，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，嚴重時還可能會導致食物中毒，因此青蟹放冰箱一夜死了是不能再吃的。
青蟹可以蒸着吃。
青蟹肉質細嫩、口感鮮美，營養價值以及食用價值比較高，是可以蒸着吃的，青蟹蒸着吃是青蟹最常見的一種吃法，可以很好的幫助青蟹保留其鮮味，而且做法簡單，在生活中是很受人們歡迎的。
青蟹清蒸的方法是比較多的，以下列方法爲例，具體如下：
材料：青蟹、薑片、蔥結、料酒、醋、生抽、白糖、食鹽、香油。
步驟：
1、先將青蟹刷洗趕緊。
2、然後再在蒸鍋中放入適量水以及薑片、蔥結、料酒。
3、後面將青蟹放入，開大火。
4、待鍋中水沸後再蒸10-15分鐘關火，不要急着揭蓋，加蓋再燜2-3分鐘。
5、期間準備一個小碗，在碗中加入醋、生抽、料酒、白糖、食鹽、香油、薑末和少許清水攪勻成料汁。
6、開鍋後，將蘸料與青蟹一起蘸食即可。
