檸檬雞爪泡多久可以吃 自己做的檸檬雞爪可以放冰箱幾天

最近想自己做一點檸檬雞爪來吃，那檸檬雞爪做好之後要多長時間才能吃呢？做好之後放冰箱中保存能放多久呢？

檸檬雞爪泡多久可以吃

5-6小時。

檸檬雞爪做好之後最好先醃製5-6小時左右再吃，這樣能讓雞爪更加的入味，並且口感也會更好。另外在製作檸檬雞爪的時候可以將雞爪切成兩半，且每隔兩小時左右要將雞爪翻一個面，這樣會更方便檸檬雞爪入味。

但由於醃製時間過長，所以在醃製檸檬雞爪的時候要將其密封后放冷藏室經常醃製，以防止細菌滋生而導致檸檬雞爪變質。

自己做的檸檬雞爪可以放冰箱幾天

2-3天左右。

自己做的檸檬雞爪最好能在2-3天內吃完，因爲自己製作檸檬雞爪都不會添加防腐劑，而檸檬雞爪中含有大量的蛋白質、維生素等多種營養成分，時間一長就容易滋生細菌而變質。即使放冰箱保存檸檬雞爪沒有壞，但時間一久其中營養成分會慢慢流失，另外雞爪浸泡時間久會慢慢變軟，其口感會大打折扣。

檸檬雞爪適合減肥吃嗎

可以適量吃一點。

減肥期間是可以適量吃一點檸檬雞爪的，雞爪本身脂肪含量並不高，並且裏面還加有檸檬，食用後其中的檸檬酸能促進體內食物的消化，從而能加速脂肪的分解。但是由於在做檸檬雞爪的時候需要加入很多調料，所以熱量並不低，每100g的檸檬雞爪中大概含有254大卡的熱量，因此減肥時要適量食用，不然還是會有長胖的風險。

檸檬雞爪爲什麼會有苦味

沒有去檸檬籽。

檸檬是做檸檬雞爪時的一個關鍵材料，但是在做檸檬雞爪的是回憶的要將檸檬籽去掉，因爲檸檬籽中含有大量的苦味物質，浸泡時間一久其中的苦味物質就會釋放出來影響雞爪的口感。聆聽外檸檬皮中也含有這種苦味物質，所以檸檬也不建議泡太久，檸檬雞爪在製作的時候，可以將檸檬對半切開，用力擠出檸檬汁，要用汁來醃。