草莓泡酒怎麼泡 草莓泡酒要不要切開

我昨天在草莓園買了很多的新鮮草莓，說起來也很久沒有吃過草莓了，打算這次多吃一些，但是草莓不好放，我就準備做草莓酒了，草莓泡酒怎麼泡呢？

草莓泡酒怎麼泡

材料：草莓、檸檬、糖、白酒。

具體步驟：

1.玻璃瓶清洗消毒控幹備用。

2.草莓去葉，洗淨晾乾。

3.檸檬洗淨抹乾切片備用。

4.草莓放入玻璃瓶中，加入檸檬，糖，注入白酒，蓋上蓋子置於陰涼乾燥處。每天早晚用消毒過的筷子或湯匙輕輕將表面草莓壓入酒液中。

5.15天后取出草莓與檸檬，過濾一次裝瓶密封保存。

草莓泡酒要不要切開

不用。

草莓本身外皮比較薄，製作草莓酒的時候整個進行浸泡即可，不需要切開，草莓營養價值豐富，在草莓果肉含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質，將草莓泡在酒裏面可以增加酒水的營養價值，同時改善酒水的味道，增添風味。

草莓泡酒可以存放多久

一般可以保存三個月以上。

草莓泡酒的材料比較簡單，白酒具有防腐的作用，一般來說，草莓泡酒不經常打開的話，最少可以保存半年，不過草莓泡酒時間越長草莓的味道越淡，想喝有草莓味的淡淡的果酒的話，可以在草莓浸泡半個月左右開始飲用。

草莓泡酒用多少度的酒

20~30度白酒。

草莓泡酒就是用新鮮草莓爲原料做成的果酒，草莓泡酒清香甘甜，且營養價值高含有維生素C、蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分。飲用草莓泡酒有緩解夜盲症、美容養顏、明目養肝，促進生長髮育之效。