荔枝是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃荔枝，我昨天買了一些荔枝回家，準備吃來着，荔枝要用鹽水泡嗎？下面一起來看看吧！
不是必需項，如果體質較熱，可以將荔枝放在鹽水中進行浸泡。
荔枝是性質溫熱的水果，食用荔枝會增加燥熱之氣，降低身體中的寒涼之氣，鹽有清熱的作用，食用荔枝前用淡鹽水進行浸泡可以有效的緩解荔枝的燥熱之氣，不過，想要吃荔枝不上火最有效的辦法是少吃荔枝，這樣才能從根本上緩解荔枝的熱性。
可以剝皮，也可以不剝皮，按照個人需求進行選擇即可。
荔枝泡鹽水不是必需要剝皮的，可以根據個人的需求進行選擇，荔枝剝皮泡水的具體步驟如下：用乾淨的盆子接半盆清水，在水中加入3勺鹽，再將剝皮荔枝放入鹽水中浸泡10分鐘，撈起後，用清水稍微沖洗，去除表面鹹味，食用。
中醫認爲：荔枝味甘、酸，性溫燥，多吃易上火，明朝人謝肇淛在《五雜俎》中，提到給荔枝降火的方法：“吃荔枝多過內熱，當以鹹物下之”。
因爲荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃荔枝喝鹽水，體內的酸性物質不容易積聚過多，可防止體內代謝性酸中毒，不容易上火，所以吃過荔枝之後喝鹽水可以預防上火。
荔枝的熱量較高。
荔枝滋味清甜、營養價值高，熱量也比較高，根據《食物營養成分表》所示，每100克荔枝的可食用部分，熱量爲70大卡，荔枝果肉中的碳水化合物含量較高，熱量也偏高，一次性食用過多的荔枝，容易造成糖分攝入過多，從而引起發胖，若是減肥期間食用荔枝，需要控制好攝入量，以免熱量攝入過剩，影響減肥，不利於體重的控制。
