番茄又叫做西紅柿，是一種紅色的營養豐富的食材，而有人說番茄有毒，那麼番茄真的有毒嗎？番茄壞了有毒嗎？下面帶大家一起來看看吧。
新鮮番茄是沒有毒的。
一般來說，市面上購買的新鮮番茄是沒有毒的，且新鮮番茄的口感酸甜多汁，還含有豐富的維生素、果酸、纖維素、礦物質以及微量元素等營養成分，人體適量的食用能夠補充所需營養，在一定程度上提高人體免疫力，還能起到潤腸通便、美容養顏等效果，對自身健康有一定的好處。
有毒。
番茄若是存放時間過長，出現了異味、腐爛等變質情況，那麼這時的番茄是有毒的，因爲其在存放過程中與空氣中的細菌等微生物發生了一系列反應，滋生了大量的細菌等有害物質，且營養物質流失較多，若是不小心食用這類番茄會刺激腸胃健康，可能會引起腹瀉、腹痛、噁心等中毒情況，這時建議立即停食，前面就近醫院進行治療。
不建議食用。
對於未成熟的青番茄是不建議食用的，因爲這類番茄中含有豐富的生物鹼成分，主要是含有龍葵鹼，這是一種有害成分，人體不小心食用過多，會積累體內毒素，從而引起腹瀉、噁心等中毒情況，且其口感青澀，口腔會感覺到有苦澀的味道，而成熟的番茄其中的龍葵素會被破壞，不再具有毒性，因此番茄最好等成熟後食用，口感和營養都是比較上乘的。
看情況。
若是新鮮成熟的西紅柿，一天吃6個並不會引起中毒情況，因爲其中並沒有有害成分，只是會西紅柿中的有機酸和膳食纖維，會刺激人體胃酸分泌過多，破壞胃腸功能，從而引起腹瀉等胃不適症狀。
若是未成熟或變質的西紅柿，其中含有大量的細菌等有害物質，那麼一天吃6個是會引起中毒的，這時需立即停食，前往醫院進行治療，並後期注意飲食清淡，避免辛辣刺激食物。
另外，西紅柿一天食用量不宜過多，一般建議一天食用不超過3個。
