雞湯有很好的滋補作用，但是很多人燉一隻雞的雞湯經常一天就喝不完，就會放在冰箱中，那麼雞湯放冰箱可以存幾天呢？
2-3天。
由於雞湯中富含蛋白質、脂肪等營養物質，非常容易滋生大量細菌、黴菌等而變質，而冰箱冷藏室雖然能夠減緩細菌等微生物的繁殖，但並不能夠完全阻止食物變質。一般雞湯放冰箱建議保存2-3天，時間長了首先可能變質，其次營養價值也會降低很多。
建議放冷藏。
雞湯的營養豐富，一般燉好之後要儘快喝掉，並不是能夠長期保存的食物，一般放在冰箱保存比較好。而冰箱的冷凍層比較適合放一些需要長期儲存的食物，比如說速凍餃子、速凍饅頭、速凍玉米、速凍湯圓、冰激凌等等食物。
雞湯有營養，但是營養價值不如雞肉。
雞肉在燉煮的過程中，一部分的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分會融入湯中，因此喝雞湯也是有營養的。但是雞湯裏面的營養只有1%~2%，而雞肉的營養卻有15%~20%，因此雞湯中的營養價值並沒有很高，不如吃雞肉好。
適量喝雞湯不會發胖。
雞湯是用雞肉燉出來的湯，湯中有很多雞肉中的營養物質，比如說蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質等等，不僅味道鮮美，而且還有很好的滋補身體的功效。雞湯中由於含有脂肪、蛋白質等成分，是有一定的熱量的，但是適量喝並不會發胖。
但如果每天都喝雞湯，食慾也比較旺盛，運動比較少的話，發胖也是有可能的。
