紅參放冰箱保存可以嗎 紅參放冰箱冷藏還是冷凍

紅參和白參在區別上不是很嚴格，但是在補虛這一方面通常都認爲紅參要比白參強。

紅參放冰箱保存可以嗎

肯定是可以放冰箱的，並且放冰箱，還可以延長紅參的存放期。紅參是屬藥材類，如果要放冰箱，是需要密封好的。經密封好的人蔘可以放冰箱冷藏室內，是可以存放很久的。

紅參放冰箱冷藏還是冷凍

不宜放冷凍室，因爲經過冷凍的人蔘會變硬的。再解凍，就會減少一定藥味的。若是已經乾透的人蔘就直接用塑料裝好包好，不要有漏風，然後放到冰箱的貯藏櫃內，如果人蔘是還沒有幹，要先放到冰箱冷凍櫃裏面，等冷凍乾燥了再放入貯藏櫃內。

紅參怎麼曬乾

人蔘在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴曬，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。一般只需將人蔘在午後翻曬1~2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。

紅參發黑能吃嗎

能吃。

一般的說不問題，但首先檢查下看，外觀有無明顯變化，然後嘴嚼度口感。若無污染且外觀、口感無變化則說明還是好的。