最近買了一些螃蟹回來，一次是吃不完的，但是聽說螃蟹死了就不能吃了，想問一下螃蟹怎樣才能多活幾天？螃蟹沒水能活幾天？
想讓螃蟹存活的時間長一些的方法有很多，可以用將螃蟹放在塑料袋中放進冰箱冷藏室，要保持溼潤。
1.將蟹放在塑料袋中，避免爬動，保持溼潤，然後置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得時間長一些。
2.先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。如果在蟹羣中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。
3.把河蟹散放在箱子裏面不要過多,五斤一箱就可以,裏面放個可樂瓶(凍成冰),然後在保溫箱四邊打幾個孔。可以使蟹活5-7天。
視情況而定。
螃蟹本身並不是一種親水的海鮮，保存過程中可有水也可無水，其沒水的話，具體能夠保存多久和保存的溫度與方法有所關係，若是保存得當的情況下，溫度過高，超過了20度，螃蟹保存不超過8小時，若是溫度較低，螃蟹保存的時間會有所延長，一般不超過2天。同時需要隨時觀察螃蟹的情況，若螃蟹不動了、有異味等，建議丟棄不宜食用。
最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因爲浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然後把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，
如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎麼保存活螃蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
特別提醒：如果不是馬上吃的話，請千萬不要用水洗，不然螃蟹會死。假如室內溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天，不過保存時間太長螃蟹會瘦一些，3天內食用不影響口感。
1.首先將螃蟹洗淨綁好，準備一個蒸鍋。
2.鍋內放入適量水，放上蒸格，然後將螃蟹底部朝上放入鍋中。
3.因爲螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟，螃蟹也不會因爲蒸的時間太長而營養流失。最後放入少量的薑絲去腥，蒸15分鐘就可以了。
