秋冬季節正是吃柿子的時候，柿子軟糯香甜，我纔剛吃完飯就想再吃點柿子，不知道飯後可不可以吃柿子呢？飯後多久吃柿子比較好呢？
飯後1-2小時吃柿子比較好。
雖然柿子有促進食物消化的作用，但也不適合在飯後馬上就吃，否則會使食物堵塞在腸胃中，從而引起腹脹、腹痛等身體不適的情況。一般來說，進食1-2小時後，食物在體內會消化分解一部分，這時候吃柿子就不容易出現食物堆積的情況了，而且還能促進食物的消化。
吃多了且缺少運動消耗的話會發胖的。
因爲柿子中的糖類成分也是比較高的，除了高含量的葡萄糖以外，還有蔗糖，所以說如果吃多了的話，糖類不能被吸收是極有可能轉化爲脂肪引起肥胖的。不過適量的吃柿子又可以減肥，因爲柿子中還有豐富的膳食纖維，這個對於腸道的蠕動功能是有很好的幫助作用的，能幫助通便，從而達到減肥的功效。
不建議空腹吃柿子，可能會影響身體健康。
柿子中含有大量鞣酸和果膠，如果空腹吃掉太多柿子，在胃酸的環境下，鞣酸和胃內的蛋白質會形成不可溶的沉澱，再加上柿子中有大量的果膠和纖維，不能及時排出，就容易形成胃石，引起腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等症狀，也就是胃柿石症。所以，食用柿子時一定要適量，而且一定不要空腹吃。
柿子含糖量高，又有果膠和鞣酸，食用後不注意口腔衛生，可損壞牙齒，兒童容易形成齲齒，所以吃柿子後要及時漱口或刷牙。
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
