吃柿子的話是放在飯前吃比較好呢還是放在飯後吃比較好呢？柿子如果不軟的話又能不能吃呢？讓我們一起來看看吧。
都可以。
柿子放在飯前吃或者是飯後吃都是可以的，柿子放在飯前吃的話，就能夠增加飽腹感，這樣在吃正餐的時候就能減少高熱量食物的攝入，這樣就能幫助減肥。
同時柿子中的膳食纖維還能起到一定促進腸胃蠕動的作用，因此飯後適量吃一點柿子的話還能更好的幫助食物消化。但注意不管是飯前吃還是飯後吃，都最少要與正餐間隔半小時的時間。
看情況而定。
如果柿子質地還比較硬，但是口感吃起來不澀的話是可以食用的，這種柿子說明已經成熟了。但如果是那種質地比較硬，但是吃起來很澀的柿子的話是不建議吃的，這樣這樣說明柿子還沒有熟。這種很澀的柿子中含有大量的鞣酸成分，食用之後會對口腔粘膜以及腸胃造成一定刺激。
將柿子密封裝好，然後放置在家中較爲溫暖的地方放置幾天，這樣就能加速柿子的成熟速度。或者是將柿子直接放在溫水中浸泡幾天，也能使柿子變熟。
將還很澀的柿子和那種已經成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起，這些已經成熟的水果會釋放一種天然的乙烯氣體，從而能使得柿子變甜。
或者可以在還比較澀的柿子表面噴上一點酒精，這樣也能使得柿子脫澀。
柿子一定要避開在空腹狀態下食用，因爲柿子中含有大量的鞣酸成分，而空腹狀態時胃呈一個偏酸性環境，這時候吃柿子的話，柿子中的鞣酸與胃酸結合就會發生反應生成不容易塊狀物質，從而對健康造成影響。
柿子本身爲寒性食物，因此在吃的時候就儘量避開其其他寒性的食物一起吃，不然就會增加腸胃負擔，從而引起不適。
