草莓是一種很常見的水果，味道香甜，汁水豐富，很多人都喜歡吃，但是有的人吃草莓是不洗的，那麼草莓爲什麼不用洗呢？
有的人認爲草莓是可以不洗的，其實並不是這樣，草莓在吃之前是清洗的，而且要徹底清洗乾淨，因爲草莓的植株長的比較低，很容易沾上泥土，還容易受微生物及病蟲害侵襲，而且有一些果農爲了保證草莓的正常生長，會用到較多的農藥，草莓果實上會有很多農藥殘留，如果不洗或者沒洗乾淨就吃的話，很容易引起腸胃不適，甚至導致農藥中毒。
如果吃了沒洗的草莓並沒有出現不適反應的話，那麼也不需要過於擔心，暫時也不需要進行特殊處理，多觀察自身反應即可。
但如果食用了沒洗的草莓出現了腹痛、腹瀉、嘔吐、噁心等腸胃不適症狀的話，建議可以適當進行催吐，並且多喝水，然後立即前往醫院就診，在醫生的指導下行對症治療，以免引發更爲嚴重的後果。
步驟：
1、將草莓先放在清水下衝洗乾淨表面泥土和髒物。
2、然後準備一盆淡鹽水或小蘇打水，將草莓放入其中浸泡幾分鐘。
3、將草莓撈出，再放在清水下衝洗一遍即可。
4、注意在清洗草莓手法要輕柔，而且在洗之前不要將草莓蒂摘掉。
在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的話，會破壞草莓的完整性，使草莓出現破損，而在清洗浸泡草莓的時候，其中的細菌、農藥殘留等就有可能會順着破損處進入到草莓內部，從而會造成更嚴重的污染，因此在洗草莓之前千萬不要摘掉草莓蒂。
另外，還要注意不要用洗滌靈清洗浸泡草莓，因爲這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實上，造成二次污染。
草莓的清洗比較困難，因爲草莓的外表雖然粗糙，但是外皮非常薄，如果在洗草莓的時候手法過重或浸泡時間過久的話，就容易導致草莓破損，因此在洗草莓的時候手法一定要輕柔，不要揉搓。
草莓果實柔軟，摸起來軟硬適中，如果草莓的成熟度過高的話，草莓質地就會變得很軟，在洗的時候輕輕一碰就可能會碰爛外皮。
