秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，我昨天聽說秋葵不能和一些東西一起吃，想問一下秋葵相剋的食物有什麼？女人吃多了秋葵有什麼壞處？
秋葵是一種營養豐富的食物，並沒有說禁忌和什麼一起吃，但是一般不建議和寒性食物一起吃。因爲秋葵本身性寒，加之秋葵中含有大量的粘滑汁液，會加重腸道的滑利性，若是與寒性食物一起吃可能會引起胃腸道寒氣加重，可能會導致腹痛、腹瀉等症狀，
正常情況下吃秋葵是不會中毒的，若是因爲食用秋葵引起的中毒，很有可能是因爲秋葵變質了，秋葵的營養價值高，若是保存不當是很有可能變質的，秋葵變質之後會產生一些有毒物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀，若是嚴重建議立即就醫。
秋葵中含有豐富的纖維素、維生素、蛋白質、礦物質等元素，適量吃秋葵對人體有很多好處，但是秋葵性寒，女性吃多了可能會加重體寒的情況，而且脾胃較弱的人也是有一定影響的，會在一定程度上對脾胃造成損害，所以建議女性吃秋葵要注意適量。
秋葵一天吃5根左右即可。
正常情況下，一般建議一天吃秋葵150-200g就夠了，因爲秋葵單根的大小都是有差異的，秋葵中含有豐富的營養物質，一天吃5根左右能爲人體提供大量的營養物質，但是秋葵性寒，一次不宜食用過多，可能會引起一些身體不適的症狀，所以一天吃5根左右的秋葵就夠了。
材料：秋葵、青椒、大蒜、姜。
1、秋葵去蒂，洗乾淨，將秋葵斜切成片。
2、青椒切成圈，大蒜，姜切成末。
3、將秋葵在開水鍋裏焯一下，焯好的秋葵撈出來瀝乾水備用。
4、開大火，將鍋燒熱，放入油，油七八成熱後放入蒜末，薑末爆香。
5、倒入秋葵翻炒幾下，然後放入蠔油，青椒，鹽繼續翻炒，幾分鐘之後即可出鍋。
