玫瑰茄花蕾採收乾製後可入藥，也可直接用來泡水喝，不管是藥用還是泡水喝都具有很多保健功效。那麼玫瑰茄泡水有什麼功效？
玫瑰茄是一種能入肝經，提高人類肝功能的中藥材，人們用它泡水喝對肝臟有明顯保護作用，它能促進人體內谷胱甘肽產生並能提高肝臟解毒功能，而它含有的花青素還能阻止氧化物質和化學成分對人類肝臟產生傷害，堅持用玫瑰茄泡水喝能保護肝臟防止肝膽疾病發生。
人們用玫瑰茄泡水喝能讓身體吸收豐富多酚和天然花青素還能多種對人體有益的氨基酸，這些物質不但能加快皮膚細胞再生和代謝，並能增強人體的抗氧化能力，阻止過氧化脂質和自由基生成，也能減少它們對人體組織細胞的破壞，經常用玫瑰茄泡水喝能提高人體的抗衰老能力，延緩多種衰老症狀發生。
玫瑰茄能入肺經並能滋陰潤燥，緩解肺熱或肺燥，它能提高人類呼吸功能也能消除肺和氣管中的炎症，對人類經常出現的氣管炎，肺炎和咳嗽痰多以及哮喘等症都有明顯治療作用，而人們用它泡水喝以後也能讓它的這些功效得到良好發揮，能預防上呼道感染也能維持呼吸系統功能正常。
腎功能不全的人禁忌只用玫瑰茄泡水喝，這是玫瑰茄泡水的重要，僅僅因爲它具有出色的利尿作用，能加重人類腎臟負擔，那些本身就腎功能不全或者患有腎病的人再用玫瑰茄泡水喝會對腎臟產生不良影響，不利於身體內多餘水分排出，容易讓他們出現小便不利與身體浮腫。
