到了吃柿子的季節，很多人都會買柿子吃。除了一般的直接吃，還是有很多其他的吃法的。比較常見的就是東北特有的凍柿子，一起來看看吧！
其實一般是熟的柿子。
由於是冷凍的食材，冷凍之後就需要立刻吃完，而且也不能多吃的，因爲太冰了會刺激腸胃。
凍柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃凍柿子可以補充大量的維生素C。
凍柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。
1、柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。
2、柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。
3、柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸的疾病有加重的效果，因此不要同吃。
4、凍柿子不可以和紫菜一起食用。因爲如果同時食用凍柿子和紫菜的話會影響鈣的吸收。凍柿子不可以和紫薯一起食用。
