紅酒喝起來不但口感甘醇，而且還有很好的美容養顏功效，但是紅酒開瓶之後是不能長期保存，會影響口感的，那麼紅酒打開後怎麼保存呢?
1.通常紅酒是平放着儲放，因爲瓶口的軟木塞容易產生很多木屑，影響食用口感。
2.一般飲用前一天最好將將酒瓶立起來，能將木屑慢慢沉到瓶底，減少對口感的影響。
3.喝紅酒的時候最好不要加冰，因爲紅酒最合適的飲用溫度是15-17°。
4.紅酒保存儘量放在陰涼處，避免陽光直射。
5.只想保存時間的話，紅葡萄酒的保存時間會比白葡萄酒更長一些。
1.通常葡萄酒在開瓶一天後味道就會改變，因此最好兩三次就要儘快喝掉。
2.開瓶後的保存方法：開過的酒記得將軟木塞塞回，並把酒瓶放進冰箱，最好呈直立狀態。
3.葡萄酒的味道和香氣要在一定較好的溫度中才能較好地發散。首先，紅酒周圍的環境不能過熱，因爲熱了味道會變得非常奇怪，活性會減退;而如果酒溫太低，又不能有效揮發應有的香氣和美味。因此，紅酒開過之後一定要注意保存。
4.紅酒不易保存，因此要先喝舊的紅酒，再喝新開的紅酒。
1、首先打開紅酒之後應該先在將紅酒放在寬敞的容器中靜置一會，讓紅酒充分氧化，這叫“醒酒”。這是喝紅酒一大重要步驟。
2、紅酒的味道好壞與溫度有很大的關係，因此拿酒的時候最好避免和酒瓶的大面積接觸。
3、因爲酒瓶底部有時會有部分沉澱，會影響口感。因此倒酒時要溫柔，讓酒柔和地倒出。而且倒完後，瓶底最好不要喝最後兩釐米的酒。
4、酒杯不能倒滿，因爲紅酒不僅只是一種用來飲用的飲品，更加是一種用來欣賞與品評的藝術品。可以欣賞它的掛杯和用來把玩。
5、使用酒杯進行“搖酒”，搖酒可以加速醒酒，讓酒更加醇厚，使紅酒香氣四溢。
6、18至21℃之間是飲用大部分紅葡萄酒的最佳溫度。
7、飲用時可以先飲一小口，在嘴裏停留一會，注意品味它的味道，最後全部嚥下，會感到香氣十足，非常美味醇厚。
總的來說，紅酒沒有固定的時間，可以飯前喝，也可以飯後喝。睡前飲用50毫升紅酒即可達到美容效果，也有助於促進睡眠。
