新鮮的沙棘果是啥樣的 新鮮的沙棘怎麼保存

沙棘主要生長在砂岩地區，含有很豐富的營養成分，它不但觀賞價值高，適量的食用還可以給人體帶來很好的保健功效，那麼新鮮的沙棘果是啥樣的呢?

新鮮的沙棘果是啥樣的

1.新鮮的沙棘果實類球形或扁球形，單個或數個粘連，單個直徑5-8mm;表面棕紅色或黑褐色，皺縮，多具短小果柄。

2.優質的沙棘果肉油潤，質柔軟。種子扁卵形，長2.5-4mm，寬約2mm，表面褐色，種臍位於狹端，另一端有珠孔，兩側各有一條縱溝;種皮較硬，擊破後，子葉乳白色，油性。氣微，味酸、澀。

新鮮的沙棘怎麼保存

想好好保存沙棘果，最好的方法就是速凍。速凍沙棘果能基本上保持沙棘果原有的自然形狀和風味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化，這樣的保方法效果不錯。

自制沙棘汁的做法

準備新鮮的沙棘果，白砂糖。

1.首先，把沙棘果的果核和沙棘果的枝幹去除掉。

2.然後，把沙棘果放到鍋中，倒入水，然後開火煮，大火煮，煮半個小時後，轉小火進行熬製。

3.煮半個小小時，放入白糖在慢熬十分鐘即可。可以等晾涼以後，放到冰箱裏冷藏。既美味又清熱解暑的沙棘果糖水就做好了。

什麼樣的人適合吃沙棘

消化系統不好的人

沙棘果所含的營養物質可以幫助腸胃消化，促進腸胃運動，防止腸胃出現堆積食物，影響腸胃的功能，防止腸胃出現不適的狀態，對腸胃有很好的幫助。

免疫力低下人羣

人的身體如果免疫力出現問題，就會使得身體出現問題。免疫力低下會使得身體出現各種疾病和問題，沙棘果可以幫助身體獲得各項營養，可以提高身體的免疫功能，幫助身體獲得很強的功能。