魚膠又稱魚肚、花膠，與鮑魚魚翅齊名，素有“海洋人蔘”之譽，含有大量的高級膠原蛋白，具有一定美容養顏、止血、益精等作用，常常有很多人會食用魚膠補血，那麼魚膠補血嗎？魚膠燉什麼最補血？
魚膠又稱魚肚、花膠，與鮑魚魚翅齊名，素有“海洋人蔘”之譽，含有大量的高級膠原蛋白，具有一定美容養顏、止血、益精等作用，常常有很多人會食用魚膠補血，那麼魚膠補血嗎？魚膠燉什麼最補血？
具有一定補血作用。
魚膠含有豐富的高級膠原蛋白、多種維生素和鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，是人體補充、合成蛋白質的原料，易於人體吸收和利用。其中多種維生素與鐵元素是人體合成血紅蛋白的重要成分，因此適量食用魚膠具有一定補血作用，其次，魚膠性平味甘入腎，適量食用具有補血活血，緩解手腳冰冷，溫和體溫的作用，因此魚膠具有一定的補血作用。
材料：花膠、當歸、紅棗。
做法：
1、將花膠泡軟剪好備用。
2、當歸洗淨、紅棗洗淨備用。
3、然後把花膠、當歸、紅棗一天放入燉鍋中。
4、加入適量水燉2-3小時即可。
材料：花膠、石斛、當歸、紅棗、排骨。
做法：
1、將花膠、石斛、當歸洗淨，泡發切好備用。
2、排骨洗淨切塊備用。
3、紅棗洗淨備用。
4、然後將花膠、石斛、當歸、紅棗、排骨放入燉盅。
5、加入適量水燉2至3.5小時即可。
材料：花膠、洋蔘、冰糖。
做法：
1、花膠洗淨，提前泡發剪好備用。
2、洋蔘洗淨切好備用。
3、然後將花膠、洋蔘放入燉盅，加水適量。
4、燉2小時後加適量冰糖調味即可。
材料：魚膠、紅棗、蓮子、冰糖、水。
做法：
1、紅棗蓮子洗乾淨。
2、魚膠用熱水泡軟，剪成小塊。
3、把魚膠、紅棗、蓮子一同放到電壓鍋燉。
4、加入適量水燉3小時。
5、最後拿出來加冰糖，隔水讓冰糖融化即可。
