臉上膠原蛋白的流失，意味着皮膚開始逐漸走向衰老，因此許多女性都想要留住身體的膠原蛋白，而桃膠吃起來Q彈黏滑，還有美容的功效，那麼吃桃膠能補充膠原蛋白嗎？
吃桃膠不能補充膠原蛋白。
桃膠中主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，因此吃起來纔是黏黏的，而膠原蛋白是生物高分子，也是動物結締組織中的主要成分，並不存在於桃膠中。
含膠原蛋白的食物很多，包括豬腳、雞爪、軟骨、牛筋、豬皮、魚皮、魚骨、魚眼睛、海蔘等。
但是補充膠原蛋白，並不能依靠食用膠原蛋白豐富的食物。因爲吃下去的膠原蛋白，會在體內水解成氨基酸，而氨基酸並不能夠直接補充皮膚中的膠原蛋白。
一般而言，越是年輕，體內的膠原蛋白越容易合成；合理膳食、規律作息、適量運動都有利於體內膠原白得合成；身體分泌的雌性激素也有利於膠原蛋白的合成，因此一些女性在孕期會覺得自己皮膚變好了；適量補充維生素C，也有利於促進膠原蛋白質的合成。
1.活血益氣：桃膠的營養價值很高，其中含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，食用之後能夠起到促進血液循環、促進新陳代謝，還有活血益氣的作用。
2.止瀉痢：桃膠作爲中藥使用，有通淋、止痢的功效，可用於血瘕、石淋、痢疾、腹痛等病症。
3.養顏潤色：因爲使用桃膠能夠活血益氣，一些氣血不足、面色蒼白萎黃的人羣吃了桃膠之後會變色面色紅潤，氣色會得到改善。
4.輔助減肥：桃膠的熱量很低，但是其質地粘稠，飽腹感強，還比較難消化，用來代餐食用或者是在正餐之前喝一碗，對於減肥有一定的幫助。
食材：桃膠15克，銀耳1朵，冰箱、水適量。
做法步驟：
1.桃膠要用清水浸泡十個小時以上，直到沒有硬芯。銀耳提前一小時浸泡至發。
2.泡發的桃膠在仔細清洗2遍，去除雜質。
3.泡發的銀耳去蒂，切成小塊。切得稍微碎點可以簡短熬製的時間.
4.把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感後再下入捏碎的桃膠。
5.下入桃膠後再煮15分鐘左右後依據自己的口味放入適量的冰糖，煮融後就可以關火享用了。
食材：桃膠20克，紅棗8顆，桂圓乾10顆，牛奶200毫升，冰糖適量。
做法步驟
1.桃膠溫水泡10小時，途中換水2-3次，將表面雜質清除。
2.煮開水後先放入桃膠和桂圓乾，燉半個小時後，加入冰糖和紅棗再燉大概十分鐘。
3.最後加入牛奶，攪拌均勻就可以了。
