菊花茶跟金銀花茶這兩種食材在我們的生活中是比較常見的，可以起到清熱解毒以及去火等，那麼菊花茶跟金銀花哪個好？
金銀花和菊花各有所長。
金銀花和菊花都有較好的去火效果，但是兩者去火又有所區別，應根據自身情況選擇金銀花或者菊花去火。
金銀花味甘，性寒，歸肺、心、胃經，善於去肺火，作用有疏散風熱，清熱解毒抗炎等。適宜的症狀有風熱感冒，溫病發熱，瘡癰初起，紅腫熱痛等，對於頭昏頭暈、口乾作渴、多汗煩悶也有一定的效果。
菊花味苦辛，性微寒，歸肝、心經，菊花辛散苦降，善於清瀉肝火，作用有清熱解毒，瀉火平肝等。適宜的症狀有風熱感冒，肝陽上亢，肝火上攻所致的目赤腫痛，頭暈目眩，咽喉腫痛等。
原料：幹杭白菊12朵，金銀花40條左右。
做法：將幹杭白菊、金銀花加入300ml沸水加蓋沖泡5分鐘即成。
功效：清熱降火，治療風熱感冒，咽喉腫痛，扁桃體發炎等
1、脾胃虛寒的人不宜使用金銀花和菊花去火，兩者都性寒，會加重脾胃虛寒的症狀，容易造成腹瀉的情況，而且菊花還有促進排便的作用。
2、經期內不宜使用金銀花和菊花去火，經期應避免食用寒涼的的藥物和食物，而金銀花和菊花都是性寒之物，服用容易導致月經失調、痛經等症。
