金銀花茶是花茶的一種，具有很高的營養家價值和藥用價值，很多人都喜歡喝，那麼金銀花茶的功效與作用是什麼呢？
由於金銀花性味甘、寒，歸肺、心、胃經，又清熱解毒、涼風散熱的功效，所以金銀花茶對緩解機體的各種熱性病，比如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症均有顯著效果。
並且金銀花中含有的大量的綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對多種致病菌比如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，所以金銀花茶還有一定抗炎、止血、增強免疫力、抑制腸道吸收膽固醇等功效。
不建議天天喝。
由於金銀花茶的性味寒涼，主要具有清熱解毒的功效，所以只適合在身體有熱症的時候喝，因爲正常人羣或者本身就脾胃虛寒的人羣天天喝的話，寒氣滯留在體內就會損傷陽氣，導致脾胃不調的症狀發生，比如畏寒、食慾不振、消化不良、腹痛、腹瀉、便溏等。
並且對於女性來說，長期喝金銀花茶還容易引起痛經、月經量減少等月經紊亂的現象發生，所以不建議天天喝金銀花茶。
90-100度左右的水。
因爲泡茶的水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度相關水溫越高，滲透性越大，茶中浸出的有效成分越多，茶湯就會越濃，而水溫低，滲透性差，茶中的有效成分浸出就會較少一些，茶味則會比較淡薄，所以老一些的茶葉一般都是用100度左右的滾開水沖泡，嫩一些的都是用初沸開水稍涼至90度左右沖泡。
建議放糖。
首先冰糖是一種甜味劑，加入可以改善金銀花茶的口感，其次冰糖在中醫上性味甘、平，入脾、肺二經，有補中益氣、和胃潤肺的功效，加入到金銀花中可以增添營養功效，所以建議在金銀花茶中加一些冰糖。
