桂圓乾是鮮龍眼的乾製品，味道甘甜，營養豐富，它既是一種食物，也可以作爲藥材使用，很多人反應吃了桂圓乾之後出現了便祕的情況，那麼究竟桂圓乾吃了會便祕嗎？
有可能會。
桂圓乾也叫龍眼肉，味道甘甜，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、氨基酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，營養價值很高，同時它還具有益心脾、補氣血、安神志的作用，適量食用對人體有一定的好處，但是因爲其性味甘溫，若是食用過多或是陰虛體質者食用後，就有可能會加劇腸胃內的燥熱之氣，影響腸胃的正常蠕動，從而導致便祕的發生。
桂圓乾食用過多而導致便祕的話，建議可以儘量多喝一些水，幫助潤澤腸道，增加腸道內的水分，能在一定程度上緩解便祕症狀。
出現便祕症狀時，建議可以適量吃一些具有通便作用的食物來促進腸道蠕動，緩解便祕症狀，如：香蕉、蘋果、蜂蜜水等。
如果便祕症狀比較嚴重或遲遲沒有緩解，建議可以諮詢專業醫生，在醫生的指導下服用一些通便的藥物。
10-20顆即可。
幹桂圓雖然具有很高的食用及藥用價值，但是它畢竟是一種溫性食物，若是大量食用則容易加劇體內的燥熱之氣，引起上火症狀；另外，幹桂圓中含有豐富的糖分，如果長期大量食用還可能會導致長胖，一般建議一天吃10-20顆即可。
材料：燕麥30克，粳米60克，桂圓乾10顆，冰糖適量。
做法：
1、將燕麥洗淨，泡水約3小時後瀝乾水分備用。
2、粳米淘洗乾淨瀝乾水分備用。
3、將燕麥、粳米放入砂鍋中，加入適量清水。
4、開大火煮至沸騰，稍微攪拌後改轉小火熬煮約20分鐘左右。
5、最後加入桂圓肉及冰糖煮至沸騰即可。
材料：桂圓乾50克，雞肉500克，枸杞20克，薑片3片，食鹽適量。
做法：
1、將雞肉洗淨，斬件，放入沸水鍋中焯去血水，撈出，瀝乾水分。
2、將雞肉、桂圓乾、枸杞、薑片放入砂鍋中。
3、注入足量的清水，大火煮沸再轉小火燉2小時，直至雞肉軟爛。
4、最後加入食鹽調味即可。
桂圓乾是鮮龍眼的乾製品，味道甘甜，營養豐富，它既是一種食物，也可以作爲藥材使用，很多人反應吃了桂圓乾之後出現了便祕的情況，那麼究竟桂圓乾吃了會便祕嗎？
桂圓乾性味甘溫，陰虛內熱者不宜過多食用，否則更會加重體內的燥熱之氣，導致原本面紅發熱、咽乾舌燥、心煩失眠等不適症狀加重。
桂圓乾味道甘甜，其中含有較多的糖分，性質比較滋膩，溼熱內盛者食用後更會加重脾胃的負擔，從而導致脘腹脹滿、胸悶口苦、舌苔黃膩等不適症狀加重。
桂圓乾中含有較多的糖分，糖尿病患者食用過多桂圓乾可能會導致體內的血糖水平升高，不僅不利於對血糖的控制，還可能會引起心悸、頭暈等高血糖反應。
